年々歳々

　「年々歳々時同じからず」　今年もユスラウメの実が生りました。
今年は実の大きさが不ぞろいで大小様々で量も多目でしょうか。
　家内と友人が大奮闘で採ってくれたようです。第一弾で４キロ位の収穫です。
例年どうり、ブランデーとリカー漬け、それに加え今年はジャムにも挑戦しました。

先ずはリカー漬け


ジャムに挑戦　数年前に作ったのですが、嫁に酸っぱいと言われそれ以来敬遠していましたが、私はこの酸味が好きで、もう一度味わいたくて作りました。
　せかんどーも所帯じみてきたなーとお思いでしょうか。







仕上がりは掲載しませんが、そこそこの出来ではないだろうか。
　サクランボの半分位の大きさですが、真っ赤な実がたまらなく好きです。
でも、酸っぱい。