昨日のお天気とは一転して、朝からポツポツ雨降りでどんより暗い１日です。
でも、少しでも雨が降ってくれると、ザラザラ埃っぽい空気がおさまって
もっと、勢いよく降ってくれてもいいのにと思ったりします。
でも、外回りしてたら、我が家の排水溝も破損しているようで、こりゃ、下水管掘り起こしか？
またまた、出費覚悟です(；´Д｀) 各人、住宅事情の違いで修繕時は、マンションの方が良いのか
戸建ての方が良いのか、悩みますね。 でも、早いとこ修理は急がないとダメですね。
いつものように、大した料理らしいこともしていませんが・・・
無性に、ピリ辛のチキチキボーンが食べたくなって、どうやったら自分で作れるんだろう？
夫が晩ご飯はいらないと連絡あり、おつまみになればと、なんとなく、作ってみました。
チキチキボーンって、フライドだったはずだけど、グリルにしてみた。
漬けておくだけだから、簡単。ピリ辛の辛っていうのを何にするか悩んだよ。コチュジャンか？
豆板醤か？ タバスコか？ で、結局、サンバルにしてみたよ。
意外と、簡単だったから・・・大ちゃん！次は、これにするね～～。 ピリ辛だよ。
カスベの煮付けの日。
今日、何？って聞かれて困ったおかず・・・・鶏肉も入っているので、親子とじのような、
ニラ玉のような～、高野豆腐の卵とじは、かさ増しになって 総じて卵とじのおかず。
ここで再び、風が吹くと足が痛くなる方、高野豆腐が絶対オススメです。 ねっ、大ちゃん。
さて、今夜は何にしましょうか～？
昨日は、仕上げ。
