カリンシロップ

昨日カリンを１つ買ったので、氷砂糖入れて漬けてみました。

⚫︎カリン1個（330g）
⚫︎氷砂糖適当（200gくらい）
漬け込んだらカリンの種が赤くなるといいな…
あとでニゲラ種蒔く時に、庭のレモンでもシロップ漬けてみようっと🍋

昨夜のソースカツ丼は、ソース・みりん・しょうゆ・酒・砂糖でタレ作って絡めたら、お子たちに大好評