冷たい雨が続いていますが
花たちは雨にも負けず、春を呼び込もうと健気に咲いてくれています(^^♪
立派な木瓜(ボケ)の木には可愛いピンクがいっぱい(✿◠‿◠)
寒くても
ほんわかな色で春を呼ぶ
ピンクはやっぱり心が上がる色💖
雨の日は姉妹もおうちでまったりのんびりと…
(✿˘艸˘✿)
ちょっと肌寒いのでラムネちゃんはホイホイに潜って床作り
(^^♪
👇🏻音楽付いています、音量ご注意下さい⚠️
(53秒の動画です)
キーちゃんもなんだか眠そうなお顔…(^^)
キーちゃんもなんだか眠そうなお顔…(^^)
ねむい。(笑)
⃝ ⍤⃝ ⍨⃝ ∵⃝♡⍢⃝ ⍤⃝ ⍨⃝ ∵⃝♡⍢⃝⃝ ⍤⃝ ⍨⃝ ∵⃝♡⍢⃝ ⍤⃝
カレーまんを作りました(o^^o)♪
何故カレーまん？！？
ってね、前の日の牛タンカレーが残ってたからよ♡(笑)
(なんで牛タンカレー？？？ってね、その前の日に牛タン焼いたからよ♡www 肉の固い部位はカレーになりましたw)
☝️生地が出来たら肉まんの個数に割っておきます
生地のレシピは…ん〜と…(*'へ'*) 💭
強力粉50ｇ
薄力粉150ｇ
砂糖30ｇ
塩5ｇ
ドライイースト4ｇ
ベーキングパウダー4ｇ
油6ｇ
ぬるま湯100cc(＋α)
……まぁ……テキトーでぬるま湯はその日の生地の具合で足したり引いたり…(^_^;)
伸びがよくちょっと手にまとわりつくくらいが包みやすくていいかな？
全部を混ぜ混ぜしてこねたら、まとめて15分くらい…室温で休ませます
肉まんの具に昨日の残りのカレーも混ぜ混ぜ…
牛タンゴロゴロ入れま～す(^^)
肉まんの具は、これまたテキトーに…
豚ひき肉、玉ねぎのみじん切り、白ネギのみじん切り、オイスターソース、鶏ガラスープの素(顆粒)、ウェイパー、ネギ油(ごま油でOK)を混ぜ混ぜ…お好みで生姜のみじん切りなど入れても美味しいです(^^♪
今回は、これにカレーを混ぜてカレー味に
(*´ ³ `)ﾉ
第1陣……‼️蒸し上がりは………
うわぁーーーーー( ･᷄ᯅ･᷅ )⤵︎ ⤵︎失敗‼️
☝️肉汁が出ちゃってるぅ～(｡>﹏<｡)💦
皮が薄かったのかなぁ…( ; ˘-ω-)う～ん…
蒸し器の中で皮が膨らむ際にやぶけて肉汁決壊！
失敗だけど……でもこれだけの肉汁はあるということで
(*^^)v パサつきの心配はなさそう
第2陣は………⁉️
パンダちゃん作ったが………(￣▽￣;)？？
……ビミョ～～～(笑)
えーと…肉汁ダムは決壊免れて一応は成功✌️
だけどパンダちゃんの顔はニキビ肌でポコポコ～(笑)
普通の肉まんだと、この生地に肉汁が染みてる部分が美味しい所なのよ？(だからきっとおいしいはずww)
わざわざパンダにしたからちょっとダメなやつ…(笑)
『思春期にニキビで困ったんだろうなぁ…』って感じになっちゃってるwww
肌悪パンダ(笑)
なんでわざわざパンダにしたの？(^_^;)
それは、消費期限が迫ったイカ墨ペーストが余っていたからですww
パンダの黒い部分はイカ墨ペーストを混ぜた生地です(^^)
……たむけんさん？(-ω-；)ｱﾚ?懐かしぃ…ww
☝️ネットより拝借致しましたm(_ _)m
決して！たむけんさんはお肌悪くないですよ！💦
イメージだけですからねっ(^_^;)💦💦
(凄いイイワケw)
(；￢∀￢)ﾊﾊﾊ…
いゃ……肉汁染みてるとこは美味しいから！💦
(￣▽￣;)(￣▽￣;)(￣▽￣;)(￣▽￣;)
素直に普通の肉まん作れ！とツッコミつつ……
リベンジ‼️(｀ω´)ﾒﾗﾒﾗ…♡
第3陣‼️(ง •̀ω•́)งﾖｯｼｬｯ！
またしても懲りないたむけんさん パンダちゃん！！🐼
もうやめときッ！！www
…ってぇ、ん？？？ちょっと成功か？！？
(・∇・)？！？
やっとこさお肌キレイなパンダちゃんが❣️
"(ﾉ*>∀<)ﾉﾜｰｲ❣️
実は具を少なめにしてみた…w
アツアツでジューシィ～❣️中身はこんな感じ♡
今回肉汁多くて困った件…φ(･ω･｀)ﾒﾓﾒﾓ…
小籠包並みの肉汁で、ダム決壊事故多発…
パンダの黒い部分の生地も蒸すと膨らむため、次回は目の部分は極薄で作りたい……
φ(･ω･｀)ﾒﾓﾒﾓ…
肉汁の決壊原因は、豚ひき肉と玉ねぎのみじん切りの割合い？？？？
(*'へ'*) ﾝｰ……コレはその時々の具合いなんでしょうね…
今回やたらジューシィーでした(^_^;)
でもそれだけに美味しかった！！
お味はね、市販のよりもいい感じ！
本当に美味しいやつです（๑^ڡ^๑）
市販のやつって、調味料の具合かな？？？食べたあとの胸焼けがするやつ多いでしょ？ハンバーグもそうだし、ミンチ料理って、市販のやつは何故か胸焼け凄い
(>_<)
自分で作るとこれがありません。食べた後に変なゲップ出ない安心なヤツです
ε-(´∀｀*)ホッ
またリベンジしよっと( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ!…覚えてたら…(笑)
