2019年6月10日 月曜日 晴れ
今年も梅を漬けました。
梅サワーを3キロと梅酒を1キロ。
去年は、黒酢&てんさい糖バージョンとりんご酢&氷砂糖バージョンにしましたが、今年は全部黒酢&氷砂糖。
理由は単に黒酢が安かったから。
しかも、梅もお買得になってて、粒が不揃いってだけで南高梅が2キロで1280円!
梅酒は、去年はやらなかったんですが、今年はライダーの要望もあり、1キロ漬けてみました。
おととし漬けた時は、家に合ったウイスキーを使いましたが、今回は余ってるお酒もなかったし、基本に忠実に作ることにして
ホワイトリカーと氷砂糖で。
ただ、作ってる最中に氷砂糖の分量がよく分からなくなり、結果適当に。。。
の、の、飲めるのかしら。ちょっと心配。酸っぱいのは飲む時にハチミツ入れれば美味しいケド、甘すぎるとキツイのよね。
あと、ラグマットを夏仕様に変更♪
インド綿なので、洗濯出来るし♪いや、洗濯表示はダメってなってるけど、いいの。自己責任でやるから♪
あ、こちらは実家のウメちゃんでっす♪
うめうめってまぎらわしいニャよ!
今年も梅を漬けました。
梅サワーを3キロと梅酒を1キロ。
去年は、黒酢&てんさい糖バージョンとりんご酢&氷砂糖バージョンにしましたが、今年は全部黒酢&氷砂糖。
理由は単に黒酢が安かったから。
しかも、梅もお買得になってて、粒が不揃いってだけで南高梅が2キロで1280円!
梅酒は、去年はやらなかったんですが、今年はライダーの要望もあり、1キロ漬けてみました。
おととし漬けた時は、家に合ったウイスキーを使いましたが、今回は余ってるお酒もなかったし、基本に忠実に作ることにして
ホワイトリカーと氷砂糖で。
ただ、作ってる最中に氷砂糖の分量がよく分からなくなり、結果適当に。。。
の、の、飲めるのかしら。ちょっと心配。酸っぱいのは飲む時にハチミツ入れれば美味しいケド、甘すぎるとキツイのよね。
あと、ラグマットを夏仕様に変更♪
インド綿なので、洗濯出来るし♪いや、洗濯表示はダメってなってるけど、いいの。自己責任でやるから♪
あ、こちらは実家のウメちゃんでっす♪
うめうめってまぎらわしいニャよ!