「梅しごと。」の投稿にかぶりますが・・・
毎年、梅干しを作っていますが、去年のものがまだあるので今年はお休みしようと思っていました。
ところが、スーパーで完熟の梅をみたら漬けたい気持ちが抑えきれず、買いました。1キロ。
梅干しではなくお茶請けになる「ぽたぽた漬け」という梅しごと。
初挑戦ですがどうなることやら。
梅雨明けが待ち遠しいです。
季節を感じる作業が好きなのかもしれません。(食べ物限定!)
おいしくできることを願いつつ冷蔵庫の梅をながめる日々が続いています。
「梅しごと。」の投稿にかぶりますが・・・
毎年、梅干しを作っていますが、去年のものがまだあるので今年はお休みしようと思っていました。
ところが、スーパーで完熟の梅をみたら漬けたい気持ちが抑えきれず、買いました。1キロ。
梅干しではなくお茶請けになる「ぽたぽた漬け」という梅しごと。
初挑戦ですがどうなることやら。
梅雨明けが待ち遠しいです。
季節を感じる作業が好きなのかもしれません。(食べ物限定!)
おいしくできることを願いつつ冷蔵庫の梅をながめる日々が続いています。
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