陽だまりスコーンオレンジピールとカランツ、胡桃にキャラウェイを加えてうちの定番スコーンです。スコーンというか、アイリッシュソーダブレッドのレシピで、ずっと作っていて最初は粉も調合も気をつけてましたが、今はざっくりと雰囲気で作れるくらいになりました。定番は、自分を豊かに感じますー(自己満レベルで)お昼ご飯新トマトを頂き甘酢玉ねぎとマリネードパセリと一緒に入れると綺麗ですね
