智(さと)うららです。自分流の~~一人言

日記もどきなエッセイです。

新聞記事より

2020-10-04 19:10:33 | 日記
「酸っぱい梅干しは好きですか?」
はい 69%    いいえ 31%

「はい」の人が答えました
その理由は?
◆おいしい      666人
◆疲労回復に効きそう 596
◆昔ながらの味    581
◆ご飯に合う     530
◆長期保存できる   502
◆食欲が増す     469
◆食中毒防止に効きそう411
◆糖分をとりたくない 60


「いいえ」の人が答えました
その理由は?
★酸っぱいのが苦手  296人
★塩分が多そう    263
★蜂蜜などで味付けした方が
おいしい       191人
★梅干しそのものが嫌い 76
★おやつ感覚で
    食べられない  36
★甘い梅干しの方が料理に
    使いやすい   29
★現代の料理に合わない 14
★子供の頃から甘い梅干しに
    慣れている    9
       などなど(^.^)

大昔 夏の食中毒予防に母が
お弁当に入れてくれましたね

日の丸弁当🍱してる
男子いましたね~~

やはり先人の知恵ですねぇ
梅干しに入れる 赤シソを

細かく刻み おにぎりも🍙
してくれました

けど⤵️けっこう塩使うから
やはり私たち世代は

塩分とり過ぎ😔😔ていた
と 今さら反省します

15年くらい前に 何度か
ハチミツ漬け🍯梅干し

こしらえてました😄マァ~~
これは おやつみたいに

ポンポン食べられる(笑)
もう 従来の梅干しは

食べなくなりましたね。
今は もう梅干し仕込みは
(母が7年くらい前は◈毎年)

してませんが 
お料理には 昔ながらの

酸っぱい梅干しが
私は好きです(^_^)v


☆☆☆☆☆
     一人言~~😢😢😢☆☆☆
 弱音を言うてる場合違う
みんな ギリギリを頑張ってる

 弱音を言うてる場合違う
しんどいのは 自分だけ違う

 弱音を言うてる場合違う
今日一日 明日一日

明るく元気に✊‼️ 歩いてこ❗
          ☆☆☆☆☆