はっきりしない一日 先日（17日火曜日） お菓子教室では【ホワイトチョコムース】を作りました
皆さん試食の時 美味しい～
って言ってました時間が時間なので食べずに持ち帰り 翌日ジイジが試食しました
けれど 美味しいも不味いもコメントなし 無しって言う事は美味しいのでしょう
カップに流し込み固めた物だったけどケーキ型に作ってみようと
まずスポンジを焼いた
そして3枚にスライスその1枚を型に敷いてムースを流し込んだ
午後固まったかな～ ワクワク
しかし型から出しながら悪い予感やはりカップに入れるのをそのままケーキ型には無理があったようだ
柔らかくて手に負えない
一応切り分けたけれど ぐちゃぐちゃになってしまった
カップの物は
これはいくら柔らかくてもすくって食べるのだからねお初なので食べてみました お味は
ゼラチンの量を少し多めにすれば 背筋ピ～ン でシャキッとするかな？
頑張ろう
