コロッケ

今朝は寒かった

県内でも初雪の降った所があったようです。

キッチンが寒い　なら煮物でもと始めましたが寒い～

エアコンでは効き目がありません　とうとうファンヒーターに…
筑前煮を作っていましたが　そうだ！　サツマイモのコロッケも作ろう

小さなサツマイモさんにコロッケになってもらいましょう。

茹でてつぶし　玉葱　ミンチ　コーン　グリーンピースの炒めた物と混ぜ合わせました。

此処まで出来た時ジイジが

「今日は市場の開放じゃぁなかったか？　行くかの～」

えぇ～　今真っ最中だよ　　

“岩国市地方卸売市場”普段は一般の消費者は入場できませんが　

今日は“農業祭”と言うことで色々イベントが行われます。

友達も行くというので　3人で出かけました　　

先ず魚市場の方を覘いてみました。鯛　鯵　サザエ　あわび　鯖　鮭等色々売っています。

秋刀魚の前で「大きいな～　幾らかな～」とボーと見ていると

「お母さん　ハイ　10尾　500円」

私　買うとは言わなかったけどな。まぁーいいか～　で500円払いました。

隣に居た奥さんと間違えたらしいです。

ザ～っと見て周り　秋刀魚のみで帰りました。

だって～　野菜は殆んどジイジさんの畑にあるし～

帰ると直ぐ秋刀魚の処理です。

4尾はおかあさんに　2尾は塩焼き用に　後は蒲焼にして冷凍です。

テーブルの上にはコロッケの作りかけがあります。

もう～　作りたくなくなりました

けれどお手伝いさんも助手も居ません

仕方ないな～　頑張りました。
サツマイモのコロッケは芋の甘味があってです

　　

夕食に食べながら　「明日はリンゴと炊き合わせにしようっと」　と言うと

「サツマイモはもう要らんぞ　昨日のおやつにも入っとたぞ」

ヘヘヘェ～　分かっていたのか～　

当分続きますぞ　バアバ作のお芋さん　勿体無いものね