これで、1,200円…

今日のランチです。


蓋物はレンコン、茄子のマヨゴマドレッシング掛けみたいの…

とっても気さくなおばちゃんが一人で切り盛り。
今日のお客は、私と友人の二人だけ。

こんな日は、ご飯のおかわりOK。
牡蠣振りかけかけ放題。
300円のコーヒー頼めば、お知り合いから頂かれた東京土産のリーフパイが出て
それを食べ終えたら、極早生みかんとルビーグレープフルーツとパイン一切れの盛り合わせが出て
おばちゃんのサービス。
なんとも至れり尽くせりで、このまま夕方まで居たら、晩ご飯が出てきそうな勢いでした。

とにかく、来て下さる方に喜んで頂ける事が
一番 嬉しいので、お客が他にない時は
こんな風にされるらしい。

近々、またお店に行く予定なので、その時はお店の名前をご紹介。

ウォーキング アイテム

ウォーキングは大体 夜です。

ペンライト、LEDアームバンドライト、コードレスイヤホン、マグネット式反射材


あと、i phon持ってマスクして歩きますが、
シューズはナイキのハイカット。
サイドとバックはライトに反射。
靴紐も反射材が組み込みされた物に通し変えて、
これで私はかなりの存在感❣️

i phon8に変えた時、コードレスイヤホンも買ったけど、全く耳にそぐわず、それを返品してお安い片耳用で耳に引っ掛けるタイプを購入した。
走っても落ちないし、私には非常に良い。

味噌パン

うちの味噌、甘酒（水分少なくして冷凍）を練りこんでクルミを入れたパンです。


見栄えはイマイチですが…発酵食品で充実。


トッピングは甘酒を入れた味噌にハチミツを入れたものを塗って濃いめに焼いて香ばしく❣️

明日の味噌作りに来られる方に、
ほんの気持ちのお土産です🎁

大根の葉だって負けてない❣️

今日は ブラック生チョコタルトで、嫁 孫 おもてなし。


５日前に買った大根の首を１センチ弱の厚みに切って水に浸けておいたら、
葉っぱが丁度 良いくらいの長さに伸びたので、
今日は朝から このハロウィンの猫カップと大根の葉っぱが食卓を陣取りました。

上の栗は 先日作った渋皮煮です。
ちょっと地味なんで、金箔振りかけました。


一本はお持ち帰り。


金箔ですが…これです。
微々たる量で、一本分がやっとでした。


大根の葉っぱですが…
明日は味噌汁の具になります。が、
もう一回、食卓で頑張ってもらうつもりです❣️

百姓の塩

昨日、来週予定している味噌作り講習会の打合せに
知人のカフェレストラン（カンナ キッチン）に行ってきた。

それで彼女が言っていたのが、味噌に使う『百姓の塩』
えらい人気で、１ヶ月待ちの入荷だと言っていた。


この塩で結んだ おにぎりが、私は大好き💕

まだ四季折々の塩は体験したことないので、機会あれば、ぜひ食べ比べしてみたい❣️


彼女の所のランチ。

皮膚科の薬の影響か、ちょっと胃の具合が今一でご飯を半量に減らしてもらい、完食。
味噌汁の味噌は、私が作った味噌ですぅ。