チーズ入りとん平焼き

見かけはおかずになりそうでないが十分おかずです

＜材料＞2人分

　豚こま切れ肉　　　　　　　　50ｇ

　キャベツ　　　　　　　　　１/４個

　ピザ用チーズ　　　　　　　　30ｇ

　卵　　　　　　　　　　　　　3個

　塩コショウ　　　　　　　小さじ1/4

　お好み焼きソース　　　　　大さじ2

　マヨネーズ　　　　　　　　大さじ１

　青のり　　　　　　　　　　　適量

　サラダ油　　　　　　　　大さじ1/2

＜作り方＞

　1　キャベツは千切りにする

　2　フライパンを中火で熱し　豚こま切れ肉・1を肉に火が通るまで炒め　

　　　一度取り出す

　3　卵に塩コショウをしてよく混ぜ合わせる

　4　フライパンにサラダ油を入れ熱し　3を加え中火で焼く

　5　ピザ用チーズ・2をのせ半分に折りお皿に盛る

　6　お好み焼きソース・マヨネーズ・青のりをかけて完成

　　　　　　＝kurashiruのレシピより＝

　※　青のりはなし

　　　もやし（冷蔵庫の残り物）も使用