週末はベルギービールを
ベルギー風の料理(ムール貝のワイン蒸しとフライドポテト)
でたのしみました。
業務スーパーで買ったムール貝は、チリ産で1パック300円弱。
我が家では2パックは必要なので、これは大変ありがたいです。
フライドポテトは、じゃがいも4個を2個ずつ600W5分でレンチンし
粗熱が取れたところで切って揚げました。
塩と隠し味程度の砂糖、そしてガーリックパウダーをミックスして
ふりかけできあがり。
ムスコのつまみ食いがとまらないほど好評でした!
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