UDO

ここ数日　　もう夏ですか　
ってな陽気なのですがに…　
（明日は、雨でイッキに　　寒くなるるようですけど　）

ちょっと前…　って言っても　　２週間ほど前か　
　春の味覚の　お話しです　



たらんぼとウド　　採って来たどー


で　　あげあげ　　やっぱ、天ぷらだよねー　



でも、　ウドを食べちゃうと…　
香りが強いから、なんだか　たらんぼが物足りなく感じちゃう　


残りの茎などは、皮をむいて　
　茹でてめんつゆに漬けて小分け冷凍　
皮は、キンピラにして　こちらも小分け冷凍　　　冷凍庫で待機中　



まだやわらかい細い茎や葉で、焼きうどうどん　


さらに、法事で帰省したときにね。
近所のおじさまも　　ウド採ってきてくれたの　

いちばん好きなのは、生食の酢味噌和え　　刺身こんにゃくと一緒に　



茎と皮は…　いつも通りに　
あっ、でも　今回　茎は味噌漬けにしたよ。

葉っぱは、うど味噌を作る気力がなかったので　
　茹でて、食べやすい大きさに　　切ってね。
マヨネーズと、味噌味の混ぜ込みおむすびの素で　　和えたったー　
　ちょうどおむすびの素の中のワカメがね。
出てきた　　水分を吸ってくれるのよ　

そんなんで、おむすびよりも和え物に使うことが多いかも　

猫の手

どうにも　　こうにもねー　
　手がまわらないので　
こうなったら、　猫の手も借りたいよー　


そんな心境に　　なっちゃったのでね。
猫の手に　すがってみました　


はい、猫の手　　



背中がかゆくて洗いたいんだけれど…　　手が届かないのよー　

で、たまたま　　ネットでみかけて　
思わず…　　ポチっちゃいましたー　

　　

ちょうど、　モデルさんの洗ってる部分がかゆいのですがに…
mocaの肩の可動域と　　ブラシの角度が合わないのか　
上からだと、上手く背中にブラシが　　当たらないんです　

なので、　下から洗ってますよ　
あー　　極楽　　極楽　

替

　留守中に　　夜逃げされた感じの　　オーベルジュ　

住居人が　　戻ってくる気配がないのでね　
　中を拝見してみることに　



入り口の方まで、草がある～　

　よく見えないのでね　？
思い切って、屋根　　オープン　　パッカン



やっぱり　　隙間が気になったのかしらん？　
屋根の方まで　こんもり草を積み上げてたよ　

で、上の草をとってみると　

　　ああ…　やっぱり　卵を産んではいたのね　



６個の卵を残して　どこに行ってしまったのでしょう？　


さてさて、このままにもしておけないのでね。
片付けて、　反り返る屋根も直してもらうことに　

補強で　家にあったアクリル板も取り付けようとしたのですがに　
困った　　硬すぎて…　釘が打てない　



そんな時は、　頼れる先輩　　ありがたやー　
電動工具で　　ビシっとネジ止めしてくれましたよ　

そんなこんなで、　リニューアル



次の　　入居者お待ちしてます　
ちょっと屋根…　ピカピカしすぎかしらん？　

たんたん

前に　　初めてのふるさと納税と、紹介しましたが…　
　こちらのほうが、先でしたねー

宮城県・東松島市の　　牛タン　



賞味期限が　　馬刺しのほうが早かったのでね。
そちらを　先に紹介してしまいました。



　塩コショウの味付き牛タン　
玉ねぎと一緒に　じゅじゅっとフライパンで焼きました。

で、１パック　何ｇ入りだったんだろう？
２人で１回で食べ切るのには、　ちと多かったし
切り落としのようで、　大きさもまちまちだったからね。

大きい部分は、焼いて　　小さ目なのは、煮てみたの　

　

見た目　同じようですが　
タンシチュー　　と　　タンカレー　ですよ。

　う～ん、ウマかった　　…　ウシだけどねー