らーやんち

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食いしん坊奥様の格闘と日々のいろんなつぶやき


     

ベストマッチ

2014年10月24日 15時19分57秒 | らーやんちの食卓
先日  い~もん  たくさんいただきました 
 きたあかり     

 さっそく  
じゃがいもと玉ねぎ、ワカメのお味噌汁

この組み合わせ  好きさ~  


あと、コレも好き 
        豚肉とかぼちゃのカレー風味の炒め物 



 酒としょうゆで下味つけた豚肉に  片栗粉をもみ込んで
         フライパンで  じゅじゅっと炒めて
レンジで軽くチンしたかぼちゃを  (切りやすくなるし、火の通りも早くなるよ)
薄くスライスしたのと 冷蔵庫にあったので  ブナピーも加え
かぼちゃがやわらかくなったら、塩コショウで味を調え カレー粉パラリ
     みりんで、照りとまろみをつけたら  でけた~

かぼちゃと、 カレー粉って合うよね~  うみゃ~ 

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2 コメント

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私も (0-chan)
2014-10-29 06:46:56
ジャガイモのお味噌汁 大好物です
昨日は 芋繋がりで サツマイモのお味噌汁作ったら ほっこり甘くて美味しかったよ~
他に サトイモにカボチャに 色々美味しい季節ですよネ
ぐんぐん冷えてきてますが 暖かいもの食べて 風邪惹かないようお過ごし下サイ
新居 断熱性してるといいネ
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mocaより (0-chanさんへ)
2014-10-29 14:18:01
サツマイモも ほんのり甘みがあってお味噌汁も美味しいですよね
ただ、このイモ&かぼちゃ系のおかずになると
普段からおしゃべりな相方の下のお口が
さらにやかましくなるのが困りもんです(苦笑)

ありがとうございます。ホント急に寒くなりましたよね
ちょびワンちんも 冬毛に衣替え完了したかしらん?

西日がよく入る住宅なので、冬の暖房代ちょいと期待しとります
で、水道出しっぱなしにしてたら… しゃ~ないですよね
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