23-27

先月末の　　らーやんち飯　


２３日　　冷凍庫にうなぎがいたぞ　

　うなぎの蒲焼き　とろろ添え　　　Ｗさつまのきんぴら　
　玉ねぎと落とし玉子のお味噌汁
　もやしのゴマ酢和え　ミミガー入り


２４日　　おひとりさま飯なので　メンクイに走る　

　一風堂のクラムチャウダーヌードル　　　微妙な味
　前日のきんぴらの残りと水菜


２５日　　週末に　　鶏ももが　お買い得だったのよ

　いり鶏　　　水菜としめじ、玉子の炒め物
　ゆでキャベツ　（味噌汁の芋煮るときに一緒に茹でた）
　ジャガイモ、人参葉、天かすのお味噌汁


２６日　　もったいないので、使う～　

　カレイのから揚げ　　サツマイモの素揚げ
　大根とエノキのお味噌汁　　　高野豆腐の煮物
いり鶏の汁気が多すぎたので…　その汁で高野豆腐煮ちゃった
　水菜と長芋のサラダ　鶏ハム添え
鶏ももを大量購入したので、鶏ハムを仕込んでいたのよ。

２７日　　頭に汗かいた夕食　

　じゃがカルビグラタン　　　人参のピーナツバター煮
チンしたじゃがいもとカルビ等を炒め焼肉のタレで味付け　耐熱皿へ
レンジで作ったホワイトソースをのっけて…　チーズがないので　
代わりにマヨネーズを細く絞って　焼いてみました。
　鶏ハムと、水菜のサラダ　　　小松菜の玉子とじスープ
鶏ハムを煮たスープがもったいないので、味付けして具を入れ飲む

で、グラタンにはタバスコ　
　デスソースかけた　　かけすぎたっ