かりっ

昨日　　イチゴ狩りに行ってきましたよ。　　って…　言ってもね　

氏の職場の人のお宅　　
まるで農園のような　　家庭菜園なんですけどね　

　「全部採っちゃっていいですよ。」　ってんでね。

お言葉に甘えて　　遠慮なく　　いただきぃ　



さらに　大根とチンゲン菜、これまた大量のキュウリも　いただいてきたよ。

大型のビニールハウスがあると　　成長が違うね　
らーやんちの　ちびキュウリ…　　　　２本収穫したっきりで　　
その後　さっぱり実が大きくならないのよね？　


で、大根の葉っぱがキレイだったのでね。
さっと　　塩茹でして、刻んでね。
刻み生姜と一緒に油で炒めて、めんつゆとみりん　ダシの素パラリで

　

あとは、キュウリを　タンタンタンタン　　薄くスライスしまくって　
キュウリもみ大量生産　＆　Ｑ冷凍　

　

イチゴも　よく洗ってヘタを取って　水気をきったらね。
フリーザーバッグに入れて　グラニュー糖まぶして　冷凍イチゴに