らーやんち

   節約→旅行→ダイエット∞

食いしん坊奥様の格闘と日々のいろんなつぶやき


     

柳葉魚

2014年11月11日 14時39分31秒 | らーやんちの食卓
 週末にね。
氏の職場の先輩の  お宅におじゃましてね。

たくさんの   作ってきたよ 


 引越したらね。
外に水道はないし… 魚を干すのも  ベランダ  と、悩んでいたら
 「うちで一緒に干すか?」と、言ってくださったのでね。

ぜひぜひ  ご一緒させてくださ~いってことで
足手まといになりそうですが  お手伝いさせていただきまっす 


まずは~
 洗ったシシャモを オス  メスに  選別

塩水に漬けて  しばし待つ 

 目が白くなってきたら  
    イイ感じなんだって 

で、 串刺し開始   あいあいさ~   

並んだ並んだ  シシャモちゃん

隣同士が  引っ付かないように キレイに並べたら
仕上げは  扇風機で挟み込み 

                   すげ~   



翌日には、仕上がっちゃった 


って、ことで今晩は  おいしいシシャモ  いただくぞっ 
コメント
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