らーやんち

   節約→旅行→ダイエット∞

食いしん坊奥様の格闘と日々のいろんなつぶやき


     

ラッキーフード

2007年11月08日 13時52分12秒 | らーやんちの食卓
    昨日のらーやんちの晩ごはん

朝のめざましテレビの占いでうお座が最下位だったの
その占いでラッキーフードが、酢豚だったから
  晩ごはんのメニューは酢豚に決定

  mocaの酢豚は手抜き?ですの
ふつうは、豚肉を油で揚げるけれど~ めんどうなので省略
豚肉は薄切りを使って、下味つけたら片栗粉も入れて混ぜて
多めの油をひいたフライパンで焼いちゃうのこんがりしたら
余分な油をとって、野菜を炒めて味付けしたら出来上がりよん
  あ~ら らくちんねぇ~
ちなみにらーやんちは、酢豚にパイナップルは欠かせない派です。

ご飯は、mocaは雑穀米派なんだけど・・・
  氏はいやがるので 小分けで冷凍してあるの。
    白米2:玄米1 黒米、きび少々のブレンドにゃ

大根の納豆サラダ
    納豆にしょうゆ、砂糖、酢、ごま油を混ぜ混ぜぇ~ 
おもしろいくらい泡立つの それを千切り大根にかける
食べるときに、大根とよく混ぜてねん 大根は細切りの方がうまっ

ほうれん草と高野豆腐のお味噌汁

占いで、晩ごはんのメニューが決まったらーやんちでした。

コメント
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