暑い中ありがとうございました☆

昨日の鬼子母神手創り市、残暑厳しい中沢山の方々に来ていただき、ありがとうございました！

先月よりも多い数・種類を持っていったので、いつもよりは多くの方にご紹介できたのではないかと思っております☆


ただ、何せ場所が日当たりの良い所で私達が暑さでダウン寸前で交替しながら非難しつつも、完売間近でリタイアしました。


暑さ対策を・・・なんて言いながら、私達が暑さをなめていました。笑



来月は涼しくなっていることを願うばかりです！

あっ、その前に「出店決定しますように～」でした・・・。



また出店が決まれば、張り切って沢山作っていきたいと思います！

「ひつじ食堂」手創り市メニュー☆

「ひつじ食堂」活動です☆
8月29日（日）の鬼子母神「手創り市」のメニューが決まりました☆


べーグル
・プレーン
・きのこ＆ポテト
・くるみチーズ
・カレーベーコン
・とうもろこし
・雑穀
・いちご＆クランベリー
・シナモンレーズン
・ブラックココア＆ホワイトチョコ
・ミックスフルーツ
・抹茶あん


スコーン
・黒こしょうチーズ

※当日メニューの変更の可能性あり

雑司ヶ谷鬼子母神にて
9：00～16：00
（ひつじ食堂は午前中までだと思います）

まだまだ暑いと思いますので、暑さ対策をしてお越しください！

お待ちしております♪

今日のまかない☆

エスニック風チャーハン☆
かかってるソースがナシゴレンっぽくて美味しかった♪♪♪

メープルべーグル☆

職場の人のリクエストでメープルべーグルを作ってみました☆

ちょうど余っていたアーモンドダイスを上にのせて。

自分的にはちょっと微妙な出来上がりやったけど、職場の人には喜んでもらえたのでホッとしました。


でももっといい出来になるように頑張らなぁ!!!
日々修業!!!

横着なクッキー

酒粕クラッカー・べーグル・クッキーを作っていたら・・・だんだん面倒になってきて、クッキーを型抜きせずに焼きました。笑


べーグルで余ったアーモンドダイスとクランベリー☆

放ってみました。笑

微妙な出来上がり・・・

この前から試作してる、とうもろこしべーグル。

今回は黒こしょうを入れて作ってみました。


が・・・、


微妙な仕上がり。



まずくはないけど、これでは「黒こしょうべーグル、とうもろこし風味」的な感じに。笑


やっぱりとうもろこしだけにしようと思います。

まかない☆

職場ついでにもう一つ☆

カレーメインのカフェやけど、オーナーさんが山口出身で実家からお魚が沢山送られてくるので、まかないはカレーだけでなくお魚も沢山食べれます♪

この日は冷や汁でした！
初めて食べたけど、めっちゃ美味しかったです☆


冷たいご飯に冷たいお魚の汁って・・・って思ってたけど感動しました！

かわいい☆

職場にて。笑

先輩が余ったクッキー生地で作っていたのが可愛くて撮らせてもらいました♪

酒粕クラッカー

作ってみました☆


滋賀の手作り市に出してた時に出してた人がいて、それがすごく美味しくてその頃からずっと作ってみたい！と思っていたもの。


滋賀で食べたものとは少し違ってアレンジしてあるものやけど、美味しくできました☆


酒粕の焼けたのがちょっとチーズっぽくて、食べ始めたら止まらなくて、気付いたら全部食べてました!!!!!!


これはオススメなのでみんなに配りまくろうかな～なんて考えております☆

ひつじ食堂の出店☆

毎月ひつじ食堂でべーグルを出店している鬼子母神「手創り市」。
6月から出店が選考制になり、毎月出れるかドキドキ過ごしていますが、8月29日（日）も有り難いことに出店が決まりました！


べーグルのメニューはまた決まり次第お知らせしたいと思いますが、夏ということもあり、今試作中のとうもろこしべーグルなど出せたらなんて考えております！


まだまだ数が少なく、ご迷惑おかけしている部分もありますが出来る限り沢山作っていきたいと思っています！

暑さ対策をしつつ、ぜひぜひお越しください☆


8月29日（日）
鬼子母神「手創り市」
9:00～16:00
副都心線 雑司ヶ谷駅 徒歩4分
JR池袋駅 徒歩20分


※ひつじ食堂を目指して来てくださる方は、ぜひ午前中にお越しください☆




お待ちしております☆