近所のアジアンカフェでランチしてます♪
ナシゴレンプレート。
エビごろごろ入ってて美味しい!!!
お気に入りカフェです☆
ナシゴレンプレート。
エビごろごろ入ってて美味しい!!!
お気に入りカフェです☆
福井ドライブの帰りに長浜の盆梅展に寄ってみました。
滋賀湖北の長浜で毎年冬に行われてるもので、樹齢400年の古木や、3メートルもある巨木などが花を咲かせていました。
慶雲館という所でやっていて中に入ると梅の香りが漂っていて凄く癒されます☆
八重咲きのものや太い幹で中身が空洞なのに花は沢山咲かせてるものなど、珍しいもの沢山見る事ができました。
滋賀湖北の長浜で毎年冬に行われてるもので、樹齢400年の古木や、3メートルもある巨木などが花を咲かせていました。
慶雲館という所でやっていて中に入ると梅の香りが漂っていて凄く癒されます☆
八重咲きのものや太い幹で中身が空洞なのに花は沢山咲かせてるものなど、珍しいもの沢山見る事ができました。
昨日、お昼に焼きさばを食べにお隣りの福井県までドライブに行ってきました！
運転は・・・
もちろん！私じゃありません・・・。
駐車場の2階から危なっかしく1階まで移動しただけです（笑）
何せ家からすぐにインターあるしほとんど高速走行なので今回はお任せしました。
そして福井敦賀のさかな街へ・・・。
市場みたいな所ですごい活気!!!
焼きさば目当てに行ったつもりが・・・海鮮丼に!!!
私はウニ・ネギトロ・ホタテで♪
美味しかったぁ～☆
でも焼きサバもちゃっかりお持ち帰りで買って来ました！丸々1匹が串に刺さってめっちゃデカイ!!!
焼きサバ寿司も味見して・・・めっちゃウマイ!!!
でも焼きサバ買ったからガマンガマン・・・。
干物屋さんでも試食しつつ・・・上を見たら！
なんと宇宙人!!!
って・・・多分イカ???の干物でめっちゃ宇宙人みたい。
上に「しゃべりません」って書いてありました（笑）
帰ってから「写メ取ってくれば良かった～！」と後悔・・・。
そんなんで市場を楽しんで滋賀に戻って来ました☆
焼きサバ・・・また買いに行きたい!!!ってくらい美味しかったです☆
運転は・・・
もちろん！私じゃありません・・・。
駐車場の2階から危なっかしく1階まで移動しただけです（笑）
何せ家からすぐにインターあるしほとんど高速走行なので今回はお任せしました。
そして福井敦賀のさかな街へ・・・。
市場みたいな所ですごい活気!!!
焼きさば目当てに行ったつもりが・・・海鮮丼に!!!
私はウニ・ネギトロ・ホタテで♪
美味しかったぁ～☆
でも焼きサバもちゃっかりお持ち帰りで買って来ました！丸々1匹が串に刺さってめっちゃデカイ!!!
焼きサバ寿司も味見して・・・めっちゃウマイ!!!
でも焼きサバ買ったからガマンガマン・・・。
干物屋さんでも試食しつつ・・・上を見たら！
なんと宇宙人!!!
って・・・多分イカ???の干物でめっちゃ宇宙人みたい。
上に「しゃべりません」って書いてありました（笑）
帰ってから「写メ取ってくれば良かった～！」と後悔・・・。
そんなんで市場を楽しんで滋賀に戻って来ました☆
焼きサバ・・・また買いに行きたい!!!ってくらい美味しかったです☆
小学校の頃からほぼ毎年手づくりしてるバレンタインデーのチョコ。
毎年90%は自分の為に作ってます！
バレンタインを理由に堂々とチョコを食べられる気がするから（笑）
今年はシンプルにトリュフ☆
キルシュやブランデーの代わりにグランマルニエ（オレンジのリキュール）を入れてみました。
ちょっとお酒のきいた大人のトリュフ。
白いのはシナモンとアーモンド入り。
余ったチョコでクルミとアーモンドをコーティングしたのも作ってみました！
毎年90%は自分の為に作ってます！
バレンタインを理由に堂々とチョコを食べられる気がするから（笑）
今年はシンプルにトリュフ☆
キルシュやブランデーの代わりにグランマルニエ（オレンジのリキュール）を入れてみました。
ちょっとお酒のきいた大人のトリュフ。
白いのはシナモンとアーモンド入り。
余ったチョコでクルミとアーモンドをコーティングしたのも作ってみました！
11月に風邪をひいて、12月1月は色々あって（笑）3ヶ月ぶりにフリマで「sunny cafe」開店しました☆
風は強かったけどお天気が良かったので2月のわりには人出は多かったです。
☆べーグル☆
・プレーン
・クランベリーチョコ
・紅茶プルーン
・バジルトマトチーズ
☆お菓子☆
・バニラシフォンケーキ
・キャラメルバナーヌ
・型抜きクッキー
やっぱり自分の作ったものを喜んで買っていってもらえるのは嬉しいです！
元気湧いてきます♪
そしてその後・・・
私的に衝撃的な出来事が!!!
約3年ぶりに車運転しました!!!!!!
私の運転歴といえば・・・
短大時代に免許を取り少しだけ近所を運転する期間があり・・・その後約10年間運転したのは2～3回！
もちろんペーパーでゴールド免許2回も更新しちゃいました（笑）
そんな私が高速教習以来の高速を走行しちゃいました!!!!!!
信楽インターから1区間だけだったけどめっちゃ体固まった～。
ずっと「ブレーキ踏んじゃダメ～???」って言ってました（笑）
前の車が少しでも迫ると怖いんです（笑）
でもなんとか無事に生還！
乗る時に「右からABC（アクセル・ブレーキ・クラッチ）だったよね？」って確認してた私。
よく無事に帰って来れたと思います（笑）
そんな緊張感あふれる運転でも眠気が取れなかった同乗者・・・すごいわぁ～（笑）
風は強かったけどお天気が良かったので2月のわりには人出は多かったです。
☆べーグル☆
・プレーン
・クランベリーチョコ
・紅茶プルーン
・バジルトマトチーズ
☆お菓子☆
・バニラシフォンケーキ
・キャラメルバナーヌ
・型抜きクッキー
やっぱり自分の作ったものを喜んで買っていってもらえるのは嬉しいです！
元気湧いてきます♪
そしてその後・・・
私的に衝撃的な出来事が!!!
約3年ぶりに車運転しました!!!!!!
私の運転歴といえば・・・
短大時代に免許を取り少しだけ近所を運転する期間があり・・・その後約10年間運転したのは2～3回！
もちろんペーパーでゴールド免許2回も更新しちゃいました（笑）
そんな私が高速教習以来の高速を走行しちゃいました!!!!!!
信楽インターから1区間だけだったけどめっちゃ体固まった～。
ずっと「ブレーキ踏んじゃダメ～???」って言ってました（笑）
前の車が少しでも迫ると怖いんです（笑）
でもなんとか無事に生還！
乗る時に「右からABC（アクセル・ブレーキ・クラッチ）だったよね？」って確認してた私。
よく無事に帰って来れたと思います（笑）
そんな緊張感あふれる運転でも眠気が取れなかった同乗者・・・すごいわぁ～（笑）
久々にパン焼きました！
長時間発酵のカンパーニュ。
夜に生地を仕込んで朝に焼きました☆
2次発酵が少し足りなかったかなぁ～と思ったけど・・・割れ目はイマイチだけどめっちゃいい香りで味も良かった！中もモチモチ～♪
初めてこの配合で作ったから失敗するかと思ったけど好評でした☆
夜はレイトショーで「マンマ・ミーア！」を見に。
急に決まって夕食作ってたのに・・・そこそこにして急いで家を出る！
20:40からなのに20:20を過ぎてる!!!
早歩きで映画館へ・・・。
何とか30分には着いてホッとする・・・。
中身は・・・めっちゃ元気が出る映画でした☆
パワフルだし大好きな曲が沢山流れてついつい体が揺れちゃいました♪
舞台となっている島も凄く素敵であんな所に住みたい!!!って・・・
でも正直階段多くて辛そうやけど・・・（笑）
元気がない時にまた見たい！って思いました☆
長時間発酵のカンパーニュ。
夜に生地を仕込んで朝に焼きました☆
2次発酵が少し足りなかったかなぁ～と思ったけど・・・割れ目はイマイチだけどめっちゃいい香りで味も良かった！中もモチモチ～♪
初めてこの配合で作ったから失敗するかと思ったけど好評でした☆
夜はレイトショーで「マンマ・ミーア！」を見に。
急に決まって夕食作ってたのに・・・そこそこにして急いで家を出る！
20:40からなのに20:20を過ぎてる!!!
早歩きで映画館へ・・・。
何とか30分には着いてホッとする・・・。
中身は・・・めっちゃ元気が出る映画でした☆
パワフルだし大好きな曲が沢山流れてついつい体が揺れちゃいました♪
舞台となっている島も凄く素敵であんな所に住みたい!!!って・・・
でも正直階段多くて辛そうやけど・・・（笑）
元気がない時にまた見たい！って思いました☆
