シフォンケーキの型を買いに自転車で琵琶湖対岸までサイクリング~♪
夕方の琵琶湖も好き。
この景色・・・
細長いプリンスホテルとその向こうの比叡山。
ちょうど出港した遊覧船ミシガン。
湖岸沿いに続く公園を散歩する人と犬達・・・。
三味線練習してる人もいる。
癒されます☆
最近、職場で新しいポジションに着くようになりました。
今まで成型でパンの生地をひたすら形作る所にいたのが、焼くオーブンへ。
焼く温度・時間・仕上げ方法など覚える事が沢山あって、暫く勉強という言葉を忘れていた私の頭にはさっぱり入って行きません!
ヤバイです。
「いい加減にして!」と言われないよう頑張るのみです・・・。
しばらくはテンパってるでしょう・・・。
頑張ります!