パン教室パート2

一日に授業を2つまで受けられるので、いつも2つパンを教わって帰ってくるんです。
もう1つ作ったミルクティークルートです。
生地にミルクティーが混ざっているのと、中にミルクティークリームが入っているので、凄く美味しかったです！
でも、家で自分でミルクティークリームがうまく作れるかどうか不安です・・・。

パンの教室

久しぶりにパン教室に行きました。
自由に予約が出来る為、サボってしまい、今年初めての教室でした。
作ったパンはメープルぱん。
砂糖の代わりにメープルシロップを入れました。
結構硬い生地で水分が足りないかなって思うくらいでした。
薫りが良くて、味はそれほどメープルシロップではないけど美味しかったです！

タケウチに行ってきました

大阪にあるタケウチのパンです。
クロワッサンの層が綺麗で感動しました！

お店は凄くオシャレで、厨房と売場の境界線（壁）がないんです。
お値段もそれほど高くなく、また近いうちに行きたいと思いました。

迷った末に・・・

結局、お友達4人で別々の物を頼み、味見しあいっこしました！
バナナモンブラン・ベリータルト・チーズベースの苺タルト・チョコベースの苺タルト・・・。
どれも美味しかった～！

迷いました～！

コムサカフェに行きました～！
ショーケースに何種類のタルトが並んでいて、凄いボリューム！！！
苺エリア・マンゴーや柑橘系エリアという感じで色ごとに別れていて、もう芸術でした。
見れば見るほど迷ってしまって、もうこれにしよう！と覚悟しなきゃいけないくらいでした。
いつか制覇したいな～。

もうすぐひな祭り

やっとひな祭り飾り出来上がりました～！
あと少しのところでなかなか進まず、遅くなってしまいました・・・。
でもひな祭りまで飾れる期間が出来たので良かったです！

お友達から

仕事仲間のお友達から新作の手づくりパンをいただきました！
渦巻きの中にチョコが入っていてとても美味しかったです。
今度作り方を習おうと思います！

ココア豆乳パン

お母さんと一緒にパンの材料を買いに行きました。
前から欲しかったベーキングシート・スプレータイプの油、そしてココアパウダーなど食材をいくつか買いました。

帰ってきて、お母さんが買ったばかりのホームベーカリーでココア豆乳パンを作りました！
国産小麦・沖縄の砂糖・天然酵母・お母さん手づくりの地元の大豆を使った豆乳が入ったとても贅沢なパン。
味はもちろん最高でした！！！
ハマってしまいました。

べーグル！

大阪にあるH&Lべーグルに行ってきました！
小さなお店ですが、沢山の種類がありました～。
食べるのが楽しみです！

ひな祭り！

暫くサボっていたひな祭り飾り、やっとここまで出来ました！
まだウサギを付けたりがあるので、せめて二週間は飾れるように頑張ります！
自画自賛ですが、いちごがすごくかわいく出来て毎日眺めてます（笑）