木漏れ日語っこ

日々の何気ない出来事や想いを綴って行きます

金柑の赤ワイン煮

2023-02-05 | 季節のひと皿

 

 

金柑の赤ワイン煮を

頂き、初めて食べてみて

そのあまりの美味しさに感動したので

早速自分でも作ってみた

 

金柑ひと袋、5分程煮て、へたを取り

楊枝で穴をブスブス

赤ワイン500 cc

黒糖60g

これだけでコトコト

30分以上かけて煮含めれば

出来上がり❣️

 

 

 

 

これ、かなり美味しいです😋