天津飯

とにかく卵が半熟で
ふわトロなのです

そして、熱々のご飯を
そっと包み込んでいるのです

それを崩しながら
ひとさじつつ口に運ぶ幸せ..

天津飯は最後のひとさじまで
ずっと温かく食べられるのです