たわごとってやつですか?

食べブロ+旅ブロ
2005年5月より北海道は札幌から綴っています。
中央区と北大周辺エリアに出没することが多いです。

過去記事

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八戸 山の楽校 南部煎餅作り体験

2013年05月20日 | 国内旅行→八戸*名古屋*他


シルバープリンセスで行く八戸の美を巡る3泊4日の女子モニターツアー

またまた更新が滞ってしまいましたが八戸旅行記の続きです。
ランチの後は引き続き山の楽校にて南部煎餅作り体験が行われました。


こちらが煎餅の生地です。


こういう粉が売っているらしいです。


こちら、名前はわかりませんが煎餅を焼く道具です。


生地を載せたらぎゅっと挟んで裏表を焼きます。


器具に生地がこびりついたらこちらの道具で払います。


あまりこんがりは焼かないものの様ですがこれは焼きが足りなさ過ぎ?


2枚目はゴマを入れてみました。
少し長めに焼いたら焦げてしまいました

でも、焼きたての煎餅はひと味違った美味しさでした


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ミラーレス一眼 LUMIX DMC-GF5

2013年05月19日 | エコ・モノ・キモノ・ライフ


ブログには載せていなかったと思うのですが、
昨年の春、フィリピンに行く前に思い切ってミラーレス一眼カメラを購入しました。
PanasonicのLUMIX G3というカメラにレンズが2本ついたキットです。

凄く気に入って普段から良く使っていたのですが、
3月末の旅行からの帰り道、
新千歳空港に置き忘れてしまったのを誰かに持ち去られてしまったようで、
空港、航空会社、JR、警察とあちことに問い合わせたものの
未だ見つからず・・・

手元には寂しく望遠レンズのみが残りました。


仕方ないのでこちらのちょっと大きいコンデジを使っていたのですが、
一度、ミラーレスを使ってしまうと物足りなくなってしまって・・・。

 関連記事はこちら
*2011.09.26 CANON PowerShot SX130 IS
*2011.09.25 富士フイルム FinePix F70EXR
*2007.01.09 デジカメ買いました!

もう1度G3を買おうかとも思ったりしたのですが、
同じカメラを買うのはやっぱり悔しくて・・・

それなら、新しいG5を買おうかなと考えてみたものの、
値段を考えるとなかなか難しいものがあり。
また、望遠レンズが手元にあるため、
Wレンズキットを買うとレンズがだぶってしまいます

そこで、G5より機能は劣るものの、
小型で値段の安いGF5を購入することにしました!!

なんてあっさり書いていますが、
実は1ヶ月半ほど悩みに悩んで数日前にようやく決断したのでした


さっそく、コンデジと比較撮影。

どうですかこの小ささ
私の使っていたコンデジがでかいと言うのもあるのですが、
それにしたってミラーレスがこの大きさですよ。

何よりその軽さには感動しました
肩こりのひどい私にとってこの軽さはありがた過ぎます


憧れだったパンケーキレンズも小さくて可愛らしい
(プロテクターがちょっと格好悪いですが・・・

ちなみに、私が買ったのはダブルレンズキットで、
写真の14mm/F2.5の単焦点レンズの他に、
14-42mm/F3.5-5.6のズームレンズがついてきました。

後者はたぶん無くしたG3につけてたレンズと同じ物だと思われます。


G3に比べると少し使いづらい部分もあるのですが、
買って大満足なカメラです

ただ、GF5では物足りない部分もあるので、
いずれはG5かG6も買って2台持ち出来たらいいなぁ


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徳寿で焼肉ランチ

2013年05月18日 | 中華*焼肉*韓国*アジア


かなり久しぶりに焼肉徳寿に行って来ました。

ランチメニューは色々あったのですが、
今ひとつ魅力にかける内容だったためかなり迷いました。
結局、熟成牛タン丼(880円)を注文。

それなりに美味しかったですが、
母が頼んだ徳というランチセット(1,610円)に含まれていた、
上塩タンを1枚貰って食べたら全然違って…。

丼に使われているタンはあまりジューシーじゃないし、
ちょっと焼き過ぎな感じがするし、
食べているうちにどんどん冷めてしまうし、
満足感はあまり感じられませんでした。

母の頼んだセットはカルビーがかなり脂っこく
2枚程もらって食べただけなのですが、
胸焼けがしそうな感じでした。

そんな訳で私としてはちょっと残念なランチでした。


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パールモンドール チーズケーキ

2013年05月16日 | ケーキ*クレープ


昨日は祖父の命日だったのでお墓参りに行き、
帰りに叔母の家にお邪魔して来ました。

写真は手土産に持参したパールモンドールの
ドーム型チーズケーキをカットした物です。

表面は少し香ばしく、中は優しいお味。
最初は少し甘過ぎるかなと思ったのですが、
食べているうちに気にならなくなったから不思議

しっとり柔らかな食感も良い感じ。
何だかんだで美味しいケーキでした


[おまけ]

携帯でズーム撮影したので大変見づらい画像ですが、
お墓参りの最中に撮影したとんび(?)とカラスの戦闘シーンです。
かなり低いところを飛ぶなどしていて軽く手に汗握る感じでした。



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賞味期限切れ食品消費祭!!

2013年05月15日 | 料理の記録


両親が留守の間に一人で賞味期限切れ食品消費祭を開催いたしました
まずは2010年にマレーシアで購入したチキンラーメン。
賞味期限は2012.11.22

まだ半年くらいしか経っていないので普通に頂けました。


こちらは無印良品の炒めご飯の素を使って作ったココナッツピラフです。
オイルの酸化が心配だったのでまずは匂いを嗅いでチェック。
これも割りと新しめだったので問題はなく美味しく頂けました


こちらは韓国人の友人から貰ったまま放置してあったわかめスープです。
賞味期限は2009.09.24

これは、ヤバイと思いましたが乾物はけっこういけますね。

ただ、トッピングのごま油が酸化していて絵の具っぽい匂いになっていたので、
そちらは廃棄させて頂きました。


ついでに、賞味期限切れの春雨も投入。
さらに、冷蔵庫の中にあったウィンナーも入れて美味しく頂きました
見た目の悪さはご愛敬


こちらは、フィリピンで買って来たインスタント焼きそばです。
割りと新しめ。

実は、この前にマレーシアで買って来たビーフンを茹でてみたのですが、
油が酸化した匂いが酷くて食べられず、泣く泣く廃棄することに

さらにマレーシアで買って来たインスタント焼きそばも茹でてみたのですが、
これまた、油の酸化が酷くて食べることが出来ず・・・。
一緒に茹でた野菜にもひどい匂いが

でも、野菜を捨てるのはどうも忍びなくて、
洗ってフィリピン焼きそばに投入してしまいました。

これが、大失敗。
たぶんフィリピン焼きそばは問題なしだったと思うのですが、
野菜にばっちり酸化した油の匂いが染みこんでいて、
口に入れる度に絵の具っぽい匂いが

しかし、卵まで入れてしまったので今更捨てる訳にいかず、
根性で完食致しました~!!


こちらは期限の切れた粉で作ったホットケーキです。
賞味期限からまだ数ヶ月しか経っていないので普通に美味しかったです
まだ、2袋残っているので早く食べなくては!!


こちらは味噌煮込みうどんです。
数年前から冷蔵庫に入っていたたれを作って作りました。

作ってから食べられなかったなんてことになったら大変なので、
最初にたれをちょっと味見。
問題ないことを確認してから調理を開始しました


こちらは2010年にシンガポールで買って来たチキンライスの素です。
賞味期限は不明。

こちらもお米と合わせる前にしっかり味見&匂いのチェック。
顆粒状だったこともあり全く問題ありませんでした。

4合というご飯の多さに躊躇してしまいなかなか使えずに居たのですが、
かなり美味しかったのでもっと早く食べれば良かったです

この他、2007年に賞味期限の切れた飴を食べてみましたが、
外国の飴だったため味が微妙で大変でした・・・。

。゜.☆≡。゜.☆≡。゜.☆≡。゜.☆≡。゜.☆≡。゜.☆≡。゜.☆≡。゜.☆≡。゜.☆≡。゜.☆≡。゜

【まとめ】
・賞味期限切れ食品は調理前に味見や匂いのチェックをするべし!!
・油が入っている物は酸化するので早く食べるべし!!
・食べ物を無駄にしないためにも買い過ぎに注意すべし!!
・買ったら忘れないうちに食べるべし!!



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