さっぽろタパス４軒目は「Dining Bar OZ」さんへ。
赤ワインが美味
そろそろ酔いがまわってきて記憶が曖昧に
手打ちパスタの味が全然思い出せません・・・
■Dining Bar OZ（オズ）
＊札幌市中央区南４西５－７－１ 第１秀高ビル地下１階
＊
011-222-3423
＊営業時間 18:00-27:00
＊定休日 第３日・月／月２回不定休
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さっぽろタパス３軒目は「餃子Bar 餃子の松」へ。
女性の方が１人で切り盛りされている
カウンターのみの小さなお店で、
私達が訪れた時には２～３組のお客さんが並んでいたのですが、
数年前から気になっていたお店だったので、
私達もその列に着くことに。
席に着いてからも餃子が焼けるまでしばし待ち時間がありました。
そんな訳でまずは乾杯。
カルピス系のお酒メニューが豊富だったので頼んでみたところ、
なんと缶入りのお酒をそのままグラスに注ぐだけという・・・。
まあ、良いんですけどね。
ただ、目の前で見てしまうと興ざめと言うか何と言うか。
「焼き餃子とニラまんじゅうと漬け物のセット」
待ってました～！！
猫舌ながら、やっぱり、
焼きたて熱々って言うのは嬉しい
餃子は普通に美味しいと言う感じでしたが、
ニラまんじゅうがとても美味しくて、
もっと食べたかったです
また、イタリアン餃子なるメニューも気になりました。
今度、食べに行ってみようかなぁ。
■餃子Bar 餃子の松
＊札幌市中央区南４西５－７－１ 第１秀高ビル１階
＊ 011-231-7701
＊営業時間 19:00-25:00
＊定休日 日・祝・月
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さっぽろタパス２軒目は「ラ・サラマンドル」へ。
タパは日替わり。
この日のタパは“サンゲット～焼きブーダンノアール～”でした。
Wikipediaによると、
ブーダン(boudin）とはフランス語で、
豚の血と脂によるフランスの腸詰の一種とのこと。
ノアール（ノワール／noir）は同じくフランス語で黒という意味。
表面は香ばしく焼かれていますが、
中身はしっとりとしていて２つの食感が楽しめます。
味は何と行ったら良いのでしょうか・・・。
とにかく私好みでもの凄く美味しかったです♪
あまりの美味しさにとろけましたｗ
ただ、他のお店でたまたま隣り合わせた
お姉さんは苦手だったと言っていました。
飲み物は赤ワインを選びました。
タパと良くあってこれまたとても美味しかったです。
■ラ・サラマンドル
＊札幌市中央区南２条西７丁目６－２ 南２条ビル１階
＊ 011-272-1557
＊営業時間 18:00-27:00 （定休前24:00）
＊定休日 月・第２火／月祝の場合翌火
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札幌タパス１軒目はトリッパに惹かれて、
札幌プリンスホテルの28階にあるレストラン
「Top of PRINCE」へ。
まずは飲み物を選択。
たくさんあって悩みました。
こちらがお目当てのトリッパのトマト煮。
美味しかったです♪
■札幌プリンスホテル Top of PRINCE
＊札幌市中央区南２条西１１丁目
＊
東西線西１１丁目 徒歩約３分 （２番出口から階段で地上へ）
＊ 011-241-1111
＊営業時間 17:30～23:00／金・土 24:00
＊定休日 無し
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今更過ぎてどうしようかと思いましたが、
さっぽろタパスの記録でございます。
過去記事はこちらから。
＊さっぽろタパス ２０１１ 詳細はお店の名前をクリックして下さい♪
＊さっぽろタパス ２０１０ 詳細ＵＰしてません・・・。
＊さっぽろタパス ２００９ 詳細はお店の名前をクリックして下さい♪
＊さっぽろタパス ２００８ 詳細はお店の名前をクリックして下さい♪
今年も９枚綴りの前売りボノタパス（6,200円）を購入。
１枚あたり約690円になります。
今年、私がまわったお店は以下の通り。
≪１日目≫
１.札幌プリンスホテル Top of PRINCE ［19］ 南２西１１
２.ラ・サラマンドル ［24］ 南２西７
３.餃子Bar 餃子の松 ［66］ 南４西５
４.Dining Bar OZ（オズ） ［67］ 南４西５
５.煮込みとお酒 ろいん ［83］ 南５西５
６.スペインバル＆イタリアン Boca ［71］ 南４西４
７.ワイン酒場 アルト ［87］ 南４西３
≪２日目≫
１.炭焼葡萄酒店 Terra ［79］ 南４西２７
２.Dip&Merry ［80］ 南３西２
［ ］で後ろに書いてある数字はタパスＢＯＯＫの中で、
お店の前に書かれていた番号です。
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