相変わらずの片付け料理

茎わかめを頂いたのを、先日は塩を抜くのを忘れて、

途中からやり直したが、今回は大丈夫！当たり前だね、

⒉回目だもの。タコとキュウリの酢物

こちらではキビナゴが近海で捕れる。年に２度くらいは良い

かなと。新鮮で安い。お刺身用で売られている。でもお刺身も

余り喜ばない主人なので煮る。天ぷらにしたら美味しい

のだけれどなぁ･････。家では殆どしない。

上のおかずにチャーハンなんて、和中洋何でも気に

しない我が家。とにかく田舎料理ばかりだね。

目新しいものがないなぁ･･････。

こんな煮物が多い我が家。南瓜も輸入物だが、一年

中有って美味しい！ホクホク。有り難い！

昨日お店のパートの人にもあげようと雨の中収穫した。

珍しく良く出来ていて嬉しい！！洗っていると虫？と

思って、若い人は嫌うだろうと何度も洗った。

良くみると、根元に巻いた籾殻だった｡ハッハッハ。

自分でおかしかった！！

今日の午前中又豆もぎ。冷蔵庫のは昨日全部上げて

片づいた。もう絹さやは終わりに近い。少なかった。

スナップエンドウはバケツ一杯。

さてどれくらい有るのかと量ってみたら、何と２キロ

以上。午後持って行く所が有る。片付いて喜ばれて何より。

なんだかんだ言いながら、野菜は主人に感謝、有難う！

雨上がりの散歩

いつもの山に霧がかかっている。うん、これなら大丈夫！

もう降らないかな？と散歩に出かけたら、低い場所に

道幅一杯の大きな水たまり。

仕方が無いと踵を返して久し振りに違う土手に上がった。

先日こそ、（アザミは群生はないなぁ。孤高の花だなぁ）

なんて思いながら見ていたのに、ここには群生していた。

群生と言ってもソーシャルディスタンス？密ではないが。

矢張り素敵だねぇ。形も素敵！楽しませてくれて有難う！

土手の坂道の花大根には、モンシロチョウが止まっていた。

反対側からも。

帰りのジョッギング中、目に留まった4つ葉のクローバー。

私は探草とするとと見つけられない。早足で歩いたり

ジョッギングの途中にふと見つける。どうしてかなぁ？

何か良い事有るかしら？そんな期待やワクワク感を

抱かせてくれる。有難う！

＊＊＊

今日の予定は？午前中豆の収穫、午後リハビリ行きかな？

草取りをしない日、今日で何日目かなぁ？

イライラしても我慢！と自分で云い聞かせている。

あら、今日は何の日？

「午後お医者に行くので、息子の所に寄って行くわ。」と

主人に言ったら、「今日はお医者は休み！」って言われた。

今日は何の日？？子供がいないと、曜日も日にちも分らない！！

あれ？４月２９日なの？何と私達の結婚記念日？

で、高島暦を出して何年か調べた。年令早見表を見ると

すぐ分る。ところで結婚した年は？なんて･･････。

数字関係、すぐ忘れるどうして？別に数学が嫌いでも、

苦手でもなかったんだけどなぁ？昭和４８年で間違いなし。

と言う事は４８年経ったんだ！

あらら、主人に有難う！私も随分我慢したつもりだけど、

主人も我慢してくれただろう。と言っても何のお祝いも

無し。これが我が家のいつもの記念日。

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雨が降り続いている。記念日も関係無しにいつもの

ように隣にお参り。隣の石垣と道の直角部分に、根性

草花が沢山。雨を喜んでいる。

姫ヒオウギも草も。

このペチュニア繁っている。

ここはペチュニアの上は鼻唐辛子と、ピンクは虫取り撫子。

＊＊＊

これら草花も記念日無いねぇ。毎日何事もなく

過ぎていく事こそが、有り難いのかも。

ゴキブリ団子を頂いた

毎年この小さな自地区の女性部が（全員でも１４人）

ゴキブリ団子を作って、全戸に配っていた。でもコロナ

の為に昨年今年中止。

すると校区公民館でもゴキブリ団子を作って、売って

いるグループが有り、それを先日自治会がこねた状態で

購入し配ってきた｡有り難い。（左こねた状態）

２４個出来た｡こうやって数日干して、家の中のゴキ

ブリが通りそうな隅っこに置く。そろそろ乾いたかな？

昨日の散歩で、何だろうと思って撮った写真。

近づきすぎてぼけてしまった。

この辺でよく見かける。蛾なのか？今検索したが

分らない？２匹だと思っていたら、

飛び立って行ったのでよく見たら、４匹いた。

のんびり残っている２匹。

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今日は、９時半頃から雨は上がり晴れたが、夕方から

又雨降りとなった。今朝も降っている。野菜や花の

水やりは一息つけるなぁ。有り難い。

我が家も夏野菜を植え付けた。前の他所の畑は大型

農業をしている人が借りている。数日前機械で

南瓜を植えた。野菜にとっては慈雨だねぇ。有り難い。

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昨日午後は、内科の診察と薬貰いだった。母が２回の胃癌を

患った。一回目は６９才で４分３切除手術、２回目は８３

才の時悪性の胃癌が見つかった。手術しないで８９才まで

生き延びた。最後は出血が酷くて吐血、即入院だった。

「体質似るよ。」と言われ、毎年胃カメラ検査を欠かさず

受けている。昨年は８個ポリープがあった。で、５月に

今年の胃カメラ検査予約してきた。ちょっと憂鬱。

楽しみサークル

昨夜サークルに差し入れを何にしようかと考え、冷蔵庫を

見たら生クリームが有る。手間のかからない物でないと

この頃やる気をなくす。と言う事でこれに決定！！

炊飯器で作るお菓子。ホットケーキの素を利用。

卵の白身は泡立て器でしっかり泡立てた。

シフォンケーキ風。とっても上手くいった。

但し、砂糖を入れないで甘味が不足。なので何かかける

物を？？そうだ！冷凍室にプラムの酸味の強いジャムが

有る。（右側）

酸味が強いので薄めて砂糖を加えたが、とろみはどう

したらよいか？ふと気がついた！！片栗粉を使った。全く

和洋折衷である。色も綺麗で良いなぁ！程よくて有り難い。

朝雨だったので、収穫できないかと思ったら、行く

時間には晴れたので、みんなにあげようとホウレン草を

急いで収穫。今はないと大喜びしてくれた｡良かった。

帰りはエンドウ豆と、差し入れの残りのお菓子も

頂いた。有難う！エンドウ豆は不作なので嬉しい！！

これは先日知人から頂いた、滋賀県のお土産。初めて

知ったし食べた。赤いコンニャク。あら、結構

美味しい！！有難う！

先日イチゴが大きなパックで、ジャム用売り尽くし２５０円。

底まで見たら綺麗。即買って帰ったら、そのままでも

とっても美味しい！一人では食べきれないので、残りは

砂糖を少しかけて、小分けにして冷凍庫へ。

沢山買った時は何時もこうしておく。いつでも色んな

食べ方が出来る。嬉しいのと有り難いのと･･････。

＊＊＊

コロナ感染者が近場にも現われだした。クラスターの発生した

カラオケ喫茶の場所が近い範囲だった。今日のサークルで

そんな情報が飛び交った。困った事だ。楽しい雰囲気だった

のに少し暗い気持にもなった。

今までより、より一層気をつけて行動をしなくっちゃ！

今から内科医院行きだ。来月の胃カメラ予約も。主人は

午前中お医者だった。これは行かないわけにはいかない。