食いしん坊夫婦の日記

日々楽しかった事や美味しかったものなどを紹介していく日記です!
簡単な家庭料理もやってます☆

陸斗と二人でお留守番サンデー

2011年08月28日 | その他の料理
8月28日 (日)


ゆきぽん家の出産物語にたくさんのコメント有難うございます

お一人 お一人 楽しみに読ませて頂いています 


皆さんもやっぱり長女の出産の事を気にかけてくださっていたんだな~と思うとすご~く嬉しいですね

まだまだ私も頑張らなくてはいけませんね


昼前に長女に様子伺いの電話をすると まず第一声が・・・

「 胸が痛い・・・ 」

一瞬  「えっ? ただ事じゃないね それは・・・」 と思って落ち着いて考えると 
母乳の出始めで胸が張って痛いって言う意味でしたわ・・  

あ~ ビックリした 


まだ殆ど出ない状態で 一応毎回 おチビちゃんに吸わせるのだけれどすぐにそっぽを向くので

ミルクを飲ませるそうです

でも初乳は免疫力が付いて良いし もう少ししてパンパンに母乳が出始めると今度は溜めたままにしておくと
怖い乳腺炎になるから 気を付けないとね・・・

痛いと言えば 昨日三女と買い物をして長女の所へ行く時に ちょいと小腹が空いたから
惣菜コーナーの手巻き寿司のような物を買って車の中で半分子して食べてたんだけれど

私が生鮭の具入りを食べてる最中に 何か 刃物のような鋭い物がベロにあたり
チクってすご~い 痛くて

これって まさか カミソリ? それとも固いビニールの角っこ? それか ホッチキスの芯?

そんな異常な物体の正体を確かめるために慎重に口の中から出すと
それは鮭のぶっとい1センチくらいの長さの骨でした

その骨でペロの先端を切ったらしく 血が出ていた・・
暫く血は出るし 痛いし・・ 血が止まってからのキズ口を見ると 縦に5ミリありました

三女は店の人に言ったほうがいいよ!!

お金を払ってまで食べたのに 痛い思いをしたんだから お金を返してもらったほうがええよ!!
美味しい思いはしたけど・・・???    (何故かウケる

何度もビックリして真剣にそう言ってくれたけれど 言いに行ってからの店側の対応とか
それから話がすぐにすめばいいけど?とか・・ 諸々を考えると面倒で時間と体力が勿体無くてね

しまいにゃ~ 「鮭に骨が残ってたのはワシらには知ったことじゃねぇ~」 なんて顔されたら余計でも不快な思いをするでしょ

だから 言いには行きませんでした


ただ問題は このキズ口が口内炎になったら嫌だな~と 一瞬 憂鬱になったけれど
何とか治まりましたわ  

いつなんどきこんな予期せぬ災難に遭うかも知れなませんね

先日の納得いかない罰金と減点事件といい・・・


鮭のブットイ骨のやつめ     もし小さい子供が食べて喉に突き刺さったらどうすんだい

お店の人も気をつけて確認してね!!!!! 


今日はですね~ 三女が久しぶりに友達と会って遊ぶから 陸斗をお願いしてもいいか?と言うので
昼前から陸斗と一緒にお留守番しています

陸斗は今 お休み中  

スヤスヤと気持ち良さそうに眠っております


そこで ブログの更新をしておこうかと いつ起きるか分からないけれど できるところまで打ってみましょう

果たしてこの記事は投稿できるでしょうか?


それは謎だけど とりあえずは この最近作ってカメラに残っているお料理の画像を紹介してみたいと思います


とは言ってもご馳走はありません

相変わらず残り物を利用したおかずです


コロッケを作ろうと解凍していた合びきミンチ その時に入れ忘れて仕方なく冷凍して
何日か後にまた使おうと解凍したけれどまた作りそびれて  またまた冷凍をしてしまった

ほぼ廃人状態の おミンチ様 

そのミンチ様に 「 最後 もう一回 イチかバチがで 蘇ってくれよ~ 」 って事で ハンバーグを作りました

具は 玉ねぎとネギとキャベツ   玉ねぎだけ最初に炒めておいて みじんネギとキャベツは生のままです

こうして 再生を期待して手塩にかけて焼いたハンバーグでしたが 結構いけました



上にかけているソースは ケチャップ ウスターさん そしてお好み焼きソースをブレンドしたものです

ただ単にケチャップが足りなかったからお好み焼きソースを代用しただけなんだけど美味しかったっすよ

付け合せにスパゲティが欲しいんだけどケチャップがないしどうすっぺ?

冷蔵庫 ワゴンの引き出しの中 探し回ると これがあったではないか



もう忘れるくらい前にナマステが懸賞で当ててくれたカゴメの調味ソースでした

スパゲティは平べったいのがあるからそれを使うとして さて 具にするような野菜がないぞ!!

・・・と思えば ゴーヤのかき揚げが1個だけ残ってるじゃん

早速 適当に切って スパゲティの具として使いました



意外にも合って美味しかったんですわ

トマトと豆板醤と言うだけあって ピリ辛です 

平べったいパスタって 美味しいね♪


写真には撮ってないけれど 冷やし中華や焼きソバなどもある日は作って食べました


これは昨日のお昼に作ったサラダ

冷やし中華に使ったキュウリと竹輪とトマトが残っていたので それに冷凍の枝豆の中を取り出して加えて
塩コショウとマヨで和えましたよ



枝豆はハトのように一粒づつつまんで食べるようにはなりますがね



最近 とんとハマっている ヤマザキのライ麦トーストです



カリッカリッって メチャクチャ美味しいんです☆

ある時はマヨとスライスチーズを乗っけてトースターでこんがり焼いて かじりつく



昨日は長女と紅音はんの所へ寄って来たので ちょいと帰りが遅くなりまして
予定していた魚のホイル焼きは翌日に廻して 簡単に市販の素でマーボ春雨を作りました

豆腐のスライスに片栗粉をまぶして 油を引いたフライパンでこんがり焼いて
お皿に並べ

その上から 出来上がったマーボ春雨をかけて頂きました  色取りが寂しいので緑の大葉も散らして



マーボー春雨だけじゃちょいと物足りんって時にはいいかな?

下に薄切りの豚肉を焼いて味付けして敷いておいてもいいし

残ったマーボー春雨を春巻きの皮で包んで揚げても美味しいよ

しかし我が家はマーボー春雨は大好物なので春巻きに使うほどは残りませんが・・・

少しだけ残ったから 卵焼きの芯にしよっと 


深夜食堂の中のメニューです

店のお客が必ず頼むと言う一品 

キャベツの塩昆布和え

食べたくって作ってみました



キャベツのざく切りと塩っぺを混ぜるだけ 少し時間を置いて馴染ませたほうが美味しいかな


これは売れますわな~



友達が送ってくれた荷物の中に入っていた辛子高菜



この日は ホカホカ炊き立てご飯に 辛子高菜を置いて

そして韓国海苔も 時々つまみなが美味しく 頂きました


あ~ これから 恐ろしい 食欲の秋か~   また あヤツがやって来るのか~ 



明日は早いもので 長女の退院の日

入院した時は体一つだったのに 退院する時は二つになっとる

なんだか不思議ですね~


お産の付き添いのために たくさん仕事を休んだ旦那さん

これ以上休んでは ヤバイようなので 私がお昼から仕事を休んで 病院へ迎えに行ってやる事にしています

我が家のリビングも気付けば子供の物ばかり

昨日 あらたに ミッフィーちゃんの歩行器も仲間入り

いつどの孫が来てもよいようにしておかなくちゃね  


あっ まだ陸斗は 眠りの森から目覚めていませんわ

何とか投稿ボタンを押せそうです 


いつもお付き合い下さいましてお礼を申し上げます 


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