最近の地味なごはんmemo

今日はレシピではなく…最近のごはん風景を♪　(新しいレシピはお休み中。ネタ切れ・・・？笑)

一応、母乳のことを考えて、和食中心にしている我が家。

ここ最近、地味～なおかずばかりが並んでます＾＾；


とある日の食卓風景。



肉じゃが定食
　肉じゃが
　ごはん
　ベーコンとごぼうの味噌汁
　しめじ入りひじきの煮もの
　ピーマンのポン酢和え
　カボチャのサラダ

とーっても、地味ですが・・・＾＾；
結構、体に良さそうな感じでしょ？(笑)

ピーマンは、トースターで軽く焼いてから、ポン酢とおかかで和えています。
そうすると、ピーマンが甘くなって、苦みが苦手な人(夫)にも食べやすい味になるんですよ～＾＾

ひじきの煮ものに、しめじを入れると旨味UP☆　オススメですー☆

＊

そして・・・別の日の、食卓風景。



なーんか、センスのない献立＆盛り付けなのですが・・・
確か、残り物の寄せ集めだったんだよな(笑)

我が家の定番、鶏チンジャオ定食
　鶏チンジャオ
　ジャガイモのコーンクリーム煮
　いんげんといりこの和えもの
　サラダ　りんご

あれ？鶏チンジャオって、和じゃないですよね・・・＾＾；
というか、献立がメチャクチャだ・・・(汗)

鶏チンジャオは、我が家の定番。
冷凍の鶏胸肉があるときに、よく登場します＾＾

いりこは、食べるいりこを使用。
カルシウム摂らなきゃ～と思って、いりこを和えものに入れてみました。


＊

そして、別の日の食卓風景。



あれ？これって中華～？(笑)

マーボー丼
切干大根の煮物
小松菜と炒り卵のオイスター炒め
トマト　りんご

意外に自分のレシピをリピすることが多いんだなぁ～と感じます＾＾；

マーボー丼は好きなんだけど…母乳が詰まる感じがして。
ひき肉がよくないのかな？？？

切干大根の煮物には、エリンギが入っています。
ひじきにはしめじ、切干大根にはエリンギ…というのがウチの定番です。


＊


さらに、別の日の食卓風景。



ぶりの塩焼き定食
　ぶりの塩焼き
　ごはん
　味噌汁
　厚揚げ
　ひじきの煮物(・・・またですか？笑)
　sugarさんの、ゴマナッツの秋サラダ☆(を、ナッツ無しで。)
　りんご・さつまいも



sugarさんのゴマナッツの秋サラダ、やっとつくれぽ出来ました。笑

ナッツ無しどころか、具も全然違いますが＾＾；
さつまいもとにんじん、少量のごぼうで作りました。
ナッツは無しだけど、マヨネーズたっぷりで♪

とってもコクがあって、どんどん食べちゃう感じ～♪♪♪
美味しかったので、リピしますー☆

sugarさん、すてきなレシピをありがとうございました＾＾*


そして・・・逆に、つくれぽをたくさんいただきました＾＾

　sugarさんが、豚こまで♪超簡単☆ジューシー豚丼を作ってくださいました。
　　　　　かなーり、たっぷりな豚肉で！豚肉好きな私…胸がキュンとなってしまいましたよ～。笑
　　　　　美味しそうに作ってくださって、ありがとうございます＾＾*
　　　　　味海苔のトッピングは、次に作るときにやってみようと思います☆
　　　　　sugarさんの記事はこちらです→★

　sugarさんが、鶏とキノコの☆こっくり秋色パスタを作ってくださいました。
　　　　　sugarさんは小松菜で代用したそうなんですが、小松菜でも絶対美味しいと思います＾＾
　　　　　こっくり感がこちらまで伝わってきて…これまた、美味しそうに作ってくださって嬉しいですー☆
　　　　　何より！sugarさんの旦那さま特製味噌で作ったということで！美味しさ倍増だっただろうな～♪
　　　　　私も食べたいくらいです＾＾　(そんなsugarさんの美味しそうな記事はこちら→★)
　　　　　sugarさん、立て続けにつくれぽしてくださってありがとうございましたー♪

　ななぱんが、鶏とキノコの☆こっくり秋色パスタを作ってくれました＾＾
　　　　　ななぱんのパスタは、きのこがたっぷり！３種類も入ってます～！(絶対、美味しいわぁー！)
　　　　　パスタも平麺を使っていて…なんだか味噌味に合いそうな感じ！！！！！
　　　　　すごく美味しそうに作ってくれて、嬉しいよ～(涙)
　　　　　いつもつくれぽしてくれて、ホントにありがとうね＾＾*　しかもレシピブログの方にもコメントありがとー！！！！！
　　　　　ななぱんの記事はこちらです→★



＊


書いた内容を振り返ってみると、本当に地味な食卓だわ…
(ちなみに・・・たまにはパスタにしたり、ハンバーグにしたり、洋風メニューもあるんですよ＾＾；)

そして、今気がついた。。。ランチョンマットも毎回同じではないですか！(笑)
器も適当なのが、分かります～＾＾；

ランチョンマットは、布製だと息子がつかんでしまうので、こればかりなのよね・・・(って、言い訳？)


長々と読んでくださりありがとうございました・・・





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