海藻からのバイオエタノールの開発に入る

植物から開発されたバイオエタノールは温暖化防止に効果があるとされ
ているが、トウモロコシなどの食料となる穀物から作られている為、食
料用の穀物が不足、高騰化する悪影響がある。
そこで水産庁は本年から、政府予算で約６０００万円を使い、海藻から
のバイオエタノールの開発に入る。海藻に含まれるアルギン酸という糖類
を分解し、発酵させてエタノールを作るという。

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