らっきょう漬けをしまし

妻さんが光の森ゆめタウンで鳥取県のらっきょうを購入したので簡単らっきょう漬けをしました。1kg980円(税別)の鳥取らっきょうを3パック購入。

水洗いして塩をまぶして1時間置きました。

水洗いして塩を洗い流した後に水を切って鍋で沸かした熱湯に10秒間浸けるので、火傷予防にタイラップでザルに取っ手を付けました。

らっきょうが冷えたら熱湯消毒した保存瓶にらっきょうを入れて1.8リッターのらっきょう酢と鷹の爪を入れて出来上がりです。

段取り良く出来たので明日(5月28日)のダービーの予想をしようかな？当たるかな―？

おしまい。

システムキッチン蛇口の水漏れ修理

下の過去記事の修理が上手くいっていた蛇口のバイブですが、又水漏れが始まったので修理しました。

漏れる液体には二液混合エポキシ系ボンドが最強伝説？ - Degreeは売っちゃったので、アドレスV125Sで散歩に行こう～♪

今回はセメダインのエボキシパテ水中用で修理しました。

現在の蛇口パイプの状態です。システムキッチンの蛇口は高価で本体やパイプ部分の交換も品番探しが面倒なので修理します。

蛇口の水漏れ部分をサンドペーパーでならして粘土状のエボキシパテを傷口に刷り込むように擦り付けた後にパテを盛って形を作りました。

1時間ほどで既に硬くなりました、説明書によると6時間で硬質材になるそうなので時間まで放置しました。

水漏れは直りましたが耐久性は不明です。硬化したパテは硬いプラスチックみたいな触感です。自家用なので私はやりませんがパテの凸凹が気になるならばヤスリやサンドペーパーで仕上げをすればツルツルになると思います、説明書によると塗装も出来るそうです。

長持ちしてくれよ～笑。

おしまい。

ゴーヤのグリーンカーテン

2023年5月20日土曜日　晴れ

一昨日やや強めの風が吹いて雨が降りましたがゴーヤは順調に成長しているようです。ゴーヤのグリーンカーテンが日除けになるのはまだ先だな～。

おしまい。

今年の梅仕事は梅酒にしました。

今年は手間がかからない梅酒にしました。梅のヘタを取って梅をきれいに洗い、キッチンペーパーで水気をとり、熱湯で消毒した保存瓶に乾いた梅と氷砂糖を交互に入れてホワイトリカーを入れるだけ、簡単～♪

梅1kgは庭の梅の木から、ホワイトリカー35度は1420円、氷砂糖1kgは470円です。

来年の今頃まで飲みたい気持ちを我慢して熟成を待つ予定です。待てるかな～？笑。

おしまい。

ゴーヤのグリーンカーテン

2023年5月16日火曜日　晴れ

ゴーヤの成長が早いので西向きの窓に先日購入した栽培ネットを張りました。

面格子上部にタイラップで支柱を固定してネットを留めて、下部は古い物干し竿をブロックで固定してネットを留めました。

ゴーヤはツルが伸びてきました、ネットの前に置いてみました。

まだ小さいかな？

ゴーヤのグリーンカーテンの完成はまだまだ先のことです。上手く育ってくれよ～♪。

おしまい