やさい畑のパン職人…なんてBlog書かせてもらってますが、本職はヨガインストラクターです。
母がこの地でヨガ道場を開いたのがおよそ30年前、その数年後に健康食品のお店やさい畑も開店しました。
30数年前、母がアメリカ・カナダなどでヨガを学んだ時はキャンプ（今でいうリトリート施設？）で食事はブラウンライス（玄米）。
それをそのまま日本でやりたかったようで、当初はヨガ後道場で玄米を食してたそうです。
しかし、 保健衛生的に✖って横槍が入り、ならレストランにすれば文句ないだろうって始めたのがやさい畑
・・・母らしい豪快なエピソードの一つ
それは置いておいて…
http://lrandcom.com/not_eat_wheat
↑↑↑僕が国産の小麦粉でパンを作る理由が書かれていますので紹介
給食で食べられているパンやパスタなど小麦食品、マーガリンや牛乳なども…考え出したらキリがありませんが
食は命の源ですから出来る限り注意したい
