会議の後、打ち合わせを兼ねて伺ったのは
「寿し処 たく美」さん
最近良くお世話に成ってるかも・・・
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この日のお通しはトビウオのつみれと蕨です
お刺身の盛り合わせ
旬のネタが満載ですね・・・生蛸もありました
オヤジは大好きなんですよ
厚焼き玉子も頂きます
ツブ貝の串焼きもコリコリで美味しい・・貝好きです
この日はシャリが終わってしまい、握りが出来ないとの事で巻物を頂きました
その代わりと言って、お知り合いが最近始められたと言うお蕎麦屋さんの蕎麦を出して頂きました
細打ちの麺ですが、コシがシッカリしていて喉越しも良く丁寧に打たれた蕎麦でした
何と言ってもこの時期にも拘らず打ち立てでなくても、蕎麦の香りが立っているのには驚きましたね
お店の場所を教えて頂きましたので、近々お邪魔してみるつもりです
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お店情報住 所 埼玉県本庄市西五十子２ー７ー８
営業時間 １１時３０分～２２時
電話番号 ０４９５－２２－０５５５
定 休 日 水曜日
駐 車 場 あり
