玉村町の関越道傍にある純手打そば『手打そば処 与志乃』さん
玉村店(日光例幣使街道沿い）にお邪魔してみました。
高崎、豊岡にもお店が有るようです。
独庫そば
石挽き 九割のそばだそうです。 ７５０円
結構なボリュームが有りますよ。
薬味に「ナメコ、大根おろし、刻みネギ、山葵」が付いてきます。
味を変えて楽しめるので良いですね。
特にナメコが良かったですね。
九割で打たれたお蕎麦は細打ちでコシが有り、
ややざらつきの在るもの・・・星が少し入ってますね
お蕎麦の香りは弱いかな
つけ汁はお醤油がやや立った辛目、出汁の香りが漂います。
このお店は10時半から夜まで通し営業なのが嬉しいです。
定食類もあるので、使い勝手が良いお店かもしれません。
オマケに年中無休
いつでもお蕎麦が頂けるのは有り難いですね。
純手打そば処 与志乃 玉村店 （そば / 北藤岡、新町）
★★★☆☆ 3.5
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お店情報
住 所 群馬県佐波郡玉村町上新田４４９－５
電話番号 ０２７０－６５－９２４１
営業時間 １０時３０分～２０時３０分（月～木）
１０時３０分～２２時 （金～日、祝）
定 休 日 年中無休
駐 車 場 あり
