琉二家（横浜市南区）

琉二家。

弘明寺商店街と大岡川が交差したところ、横浜市南区大橋町3-66にあります。

壱八家にケンカを売るのか（笑）？壱家系が近所で戦うというシチュエーションは珍しいですね。

こちらはお高いことで有名な（笑）松壱家のバックアップみたいです。

塩　大を注文。

松壱家の味を期待していけば、裏切りはない松壱系スープです。
粘度の高い濃厚クリーミー。
好きなタイプなので、スタート時からのっていけます。
ウマイ！
脂分は多めなので、かなりワイルドな印象。
（そのおかげで見た目は少し松壱家と違った印象を受けた...。）

ただし、セントラルキッチン方式にありがちなのっぺらぼう感はやっぱりあるな....。

麺は太め角ストレート。
かなり太めで食べ応えあり。
湯で加減もばっちり。
良い麺使っていますが、大なのに量はかなり少なめ。
もしかして大の注文を並と間違ったか？と思ったほど。

チャーシューはいい感じの柔らかさに仕上がっており、かなり好みに近い...、が少し塩分が淡白かな...？
お約束のうずら以外に、メンマも乗っていた...、が印象に残らず。

写真は　塩　大　麺硬め　800円（並は700円）。
おいしくいただきました。

良いラーメンだと思います。
接客も丁寧だし...。
ただ、この量で大盛り？　そしてこの値段？
というのはかなり引っかかるなぁ.....（松壱家系だからしようがないか....）。