V字回復

V字回復のゴーンがガーン

これを言いたかった

柿むき、本日終了となりました。

干し場増設

干し場が満杯になったので



軒下にも干してみました

枯露柿日和

柿をむいては干す作業をひたすらしています。
作業を始めて初めてカラッとした晴天の一日となりました。
よーし、乾けよ乾けー、どんどん寒くなってくれー
作業はもう暫く続きます。

柿もぎスタート

きょうから柿をもぎ始めました。
まずは古い大木から。
大量かついい柿がとれます。
しばらく柿もぎが続きます。

今年の柿

今年は大豊作ですね。
たわわにしなるほどなっています。
早くから色付き始め、熟柿で落ちてしまうかと思っていたら落ちもせず、良さそうな感じです。
実際もいでみないとどんな柿かわからないですけど。
明日からもぎます。

紅葉満喫

枯露柿モード、とか言いながら、きょうは遊びに行ってきました。
紅葉の季節ですからねー
いい天気ですからねー

目指したのは増富方面。



まずは塩川ダム
あら綺麗じゃーん

ここから先が更に凄かった





渓流沿いに美しい雑木林が続き、木漏れ日の中、神秘的な空間を進んで行くと



瑞牆山の麓に辿り着きました。



途中たまたま寄ってみた山小屋でピザを食べました。トッピングは松茸ですよ！



この手作りオーブンで焼いてくれました。
トッピングの松茸もヤマメもご主人が自ら採取したものだそうです。とても美味しかったです。



良い一日でした！

枯露柿モード

11月になりました。
さっそく柿をむいて干しました。
大和百目という早い品種です。

作業場を整理したり道具を揃えたり、少しずつ準備を進め、なんとか作業できる態勢になってきました。



きょうは午後から松里小学校の５、６年生が柿をもぎに来ました。
地元の小学校では毎年全校で枯露柿作りをしているのです。

天気も良好、いいぞいいぞ。
枯露柿の里は活気付いてきました。