本日は和食
卵焼き
肉じゃが
豚肩肉、ジャガイモ、たまねぎで
日本の薄揚げ（冷凍保存していたもの）、ワカメ、葱の味噌汁
今日から夏時間です！
時計を１時間進める、日本との時差は８時間から７時間になりました
先週ローマで買ったパルマハム
これで薄くスライスします
この脂身がなんとも良いです
メロンとハムの前菜 自宅では初めてのメニューです
塩辛くなく、薫製のにおいも少ないので
ハムの味だけを味わえます メロンともピッタリ とても美味です
茄子、ズッキーニ、トマトのスパゲッティ
オリーブ油でにんにく、タカノツメを炒めて香りをだした後、野菜を炒める
塩、胡椒でシンプルに味をつける
こちらは同じくローマで購入したサラミ
脂と胡椒の粒がよくあい、美味です
こちらの豆腐で麻婆豆腐
合挽き肉を生姜、にんにく、豆板醤で炒める
鶏がらスープを入れて豆板醤、豆鼓醤、韓国味噌、キムチの素（少々）、山椒で味付け
食する時たっぷりの葱とラー油を少々かける
ズッキーニ、マッシュルーム、ハムを炒めて、生クリームで煮る
塩、胡椒、パルメザンで味付け
食する時にさらにパルメザンをふって
豚肩肉を焼く しょうゆ、酒、おろした生姜のたれで
日本の納豆 大量に冷凍保存してあります
美味！
豆腐、ワカメの味噌汁
豆腐はこちらのスーパーで売っています
先日日本人の友人にいただいた大根のビール漬け
鶏手羽肉のから揚げ、ポテトフライ
味付けは塩味だけで
しょうゆ、酒、にんにく、生姜につけておいたもも肉のから揚げ
から揚げにはビールですね
普通の米（ミルクライス）と小豆の缶詰で赤飯を炊いてみる やはりもち米でなければ・・・・・
豆腐と三つ葉の吸い物
パスタ ファルファーレにマッシュルームのトマトソース
パルメザンをおろしてふりかける
先日ローマで買ったパルメザンチーズ
味が濃くて美味です
トスカーナ風の野菜スープ
ジャガイモ、キャベツ、にんじん、白いんげん、グリューンコール（Gruenkohl、緑のキャベツ）
白いんげんは圧力釜で１時間調理
コンソメ少々と塩、胡椒で味付け オリーブ油をかけていただく
また雪が降る
気温は２度
レタスをたくさん入れる
海老とよくあいます
コーンをミキサーにかけて牛乳、水でのばし鶏がらスープを少し加える
卵を溶き入れて出来上がり
スペイン広場から歩いてすぐのレストランへ
マリオというお店です
トスカーナ料理のお店
冷野菜の前菜盛り合わせ
こんな店内です
古いけれど清潔でとても落ち着いた雰囲気
前菜より 茄子、ピーマンのマリネ、煮豆
トマトソースのスパゲッティ
胡桃のリゾット
スパゲッティ カルボナーラ
自家製の手打ちパスタに牛肉のトマト煮をからめた一品
店員さんお奨めのトスカーナ地方の名物
この他アーティショークの揚げ物、牛肉のフィレステーキ等を注文
デザートのティラミス
味付けは総じてしっかりめです。
お昼時、お店は地元の客がかなり多いようで、早口のイタリア語がとびかい
活気満点。とても良いお店でした
ポポロ広場 鉄道が敷かれる前のローマの北玄関口
高さ２４メートルのオベリスク背後に２つのよく似た教会
広場北側には絢爛豪華な装飾のポポロ教会
今回かなり利用したローマの地下鉄
ヴェネツィア広場の横に、ミケランジェロ設計のカンピドリオ広場
（ローマの七つの丘の一つ、カンピドリオの丘）
正面にローマ市庁舎 左側はカピトリーノ美術館、右側に世界最古の美術館 コンセルヴァトーリ宮殿美術館、
カンピドリオ広場
ローマ皇帝マルクス・アウレリオの騎馬像
ヴェネツィア広場とカンピドリオ広場の間に建つサンタ、マリア、ダラコエリ教会
雨が強くなってきたのでヴェネツィア広場そばのワインレストランへ入る
自家製手打ち（トマトとバジリコの）パスタ
トマトとチーズのピッツァ
イタリアのきのこポルチーノのリゾット
とても美味しいきのこです
ワインはかなりの量が置いてあるもよう
このあとは偶然通りかかった食品店でパルメザン、サラミ、パルマハムを購入
味見をさせてくれましたが、どれもとても美味しくて感激！
特にパルマハム、口の中でとけるようです
３日目の朝、レオナルド エクスプレスという特急列車で空港へ
短い滞在でしたが、はじめてイタリアを訪れた子供達も喜んでいたようです
飛行機から見たヨーロッパアルペン、ミラノを１０分くらい通り過ぎたところ
スイス上空です
帰宅して豚肉、豆腐、キャベツを入れた味噌煮込みうどん
これもまた、たいへん結構です
先週末、復活祭（イースター）の休暇を利用して２泊３日の日程でローマを訪れる
空路約９０分でローマ レオナルド、ダ、ヴィンチ空港に到着
まずはヴァチカン市国へ
サン・ピエトロ大聖堂
コンチリアツィオーネ通りからの撮影
サン・ピエトロ広場
復活祭ということもあり、ものすごい数の観光客でした
大聖堂正面
４０分程入場者の列に並び、大聖堂の中へ入る
まずは巨大な空間に圧倒される
やはり美しいです
ミケランジェロ作のピエタ キリストの死を嘆き悲しむ聖母マリア像
ミケランジェロ２４歳の時の作品
石像３体
大聖堂正面、巨大な中央の２本の柱
この日の午後のミサでは上のバルコニーに法王様が出てこられるそうです
ミケランジェロがデザインしたスイス衛兵の制服
サン・ピエトロ広場の円柱列
高さ１５メートルの円柱列が４列になって並んでいます。全部で２８４本、
欄干の上には、高さ３，２メートルの聖人像が１４０体
ヴァチカンの後、ローマ市内を歩く
中華料理店の看板ですね
何かなつかしい床屋の看板
いたるところにある移動売店
目に入ったバー兼トラットリアに入って軽く食事
この後パンテオンへ向かう
トマトとチーズのピッツァ
ルコラとパルメザンのピッツァ
店内の様子
パンテオン 正面の柱が素晴らしい
パンテオン内部の祭壇 荘厳な雰囲気です
ドーム型の天井に直径９メートルの天窓
空が見渡せます
パンテオンを見物したあとはスペイン広場へ
ヘップバーンの映画‘ローマの休日‘で知られるスペイン階段
階段近くで焼き栗屋を見つける
香ばしく、甘い焼き栗
美味しいです
階段を上りきった所のトリニタ、デイ、モンティ教会の前で、息子の肖像画を描いてもらう
画家氏の真剣な表情
こんな様子です
出来上がった絵に息子は大満足
トリニタ、デイ、モンティ教会の前からの風景
この後トレヴィの泉へ行きコインを投げ込む。
そしてヴェネツィア広場を経由してフォロ ロマーノ、コロッセオを見物、
事前に調べておいたレストランで食事
ところが残念ながらカメラの電池切れ！不注意です
ローマへ（２）に続く
温かい天ぷらうどん
こちらで手に入る韓国製うどん
食事中、なんと雪が降ってきました
１５分位降り続き、少しだけ積もる
ざるうどんと海老、じゃがいも、にんじんの天ぷら
新鮮なかぶと葉っぱ
このまま七味唐辛子と醤油を少したらしていただきます
そして食事が終わったらこの天気です！ 気温約１０度
ドイツ飯定番 焼きじゃがいもと半熟目玉焼きの組み合わせ
香料のきいた南ドイツ、ニュールンベルグ地方の小さいソーセージ
残り物のスパゲッティをケチャップであえて
日本のナポリタン風ですね
