牧のうどんの期間限定の「花巻うとん」

牧のうどんには、かなり通っていますが、はじめてこんなPOPを見ました。

「期間限定」という文字に弱いのですが、何よりも「海苔はスープに溶けて美味しいダシが出ます。」の言葉に釣られました。

 

出てきた「花巻うどん」は写真とかなり違うようですが。。。

 

 

ネギをたっぷり入れて、海苔はスープに溶かして麺と一緒に頂きました。

 

スープにに溶けた海苔がとても美味しいです！

満足しました。