日本酒の注ぎ方

昨晩は、久しぶりに仕事関係の仲間が福岡に来て懇親を深めました。

その店で糸島にある白糸酒造の「田中六五」という日本酒を注文したら、升に入れたグラスと日本酒の一升瓶をお店の方がお持ちになり、机の上に置いたグラスと升に並々を注いでくれました。

写真ではわかりにくいですが、コップだけでなく升にも表面張力が起きるほど注いでくれました。

ありがたや～。