窓のこちらで…

日々思ったこと、読んだもの、作ったものを綴っています。

<リエージュ風 チョコレートワッフル>

2011-07-08 19:45:31 | ★作ったよ!(料理・手芸など)
<リエージュ風チョコレートワッフル>材料(10個分)・強力粉 100g・薄力粉 60g・ココアパウダー 20g・ドライイースト 4g・牛乳 50cc・バター 100g・卵 1個・塩 ひとつまみ・ハチミツ 25g・ワッフルシュガー または ざらめ 60g・板チョコレート(ブラック)1枚作り方○バターは室温でやわらかくしておきます。○人肌に温めた牛乳にドライイーストを入れて混ぜておきます。○大きめのボ . . . 本文を読む

<コーンパン>2

2011-07-03 23:18:22 | ★作ったよ!(料理・手芸など)
オーブントースターを使って焼きました。予熱をするオーブンに比べて、オーブントースターの方が節電になるのか…1度にたくさん焼くことができる、オーブンの方が節電になるのか…どちらでしょう?とりあえず、ピーク時を避けて、夜中にゴソゴソと焼いてます^^; . . . 本文を読む