美味しいカニの研究

お歳暮や贈答品で人気のカニ。通販でも大人気です。このカニについて、いろいろ随時更新していこうと思います。

通販でかにを買うってどんな時でしょ

2017年02月23日 | 日記
通販でかにを買うってどんな時でしょう。


もちろん食べたいからということだってあるでしょう。


食べ物を通販で買うと言うのはつまり、お取り寄せということですね。


そのメリットにはどんなものがあるでしょうか。


かにって大きいものは何キロにもなりますよね。


家族の人数分だと何十キロまでいくかわかりません。


メリットの1番目はたくさん買えることです。


何人分でも大丈夫です。


何キロでも好きなだけ買うことができますし、最近の宅配便はきちんとしているので、自宅の玄関までは日時まで指定したとおりに持ってきてくれるのです。


かなりの重さになるのでそれなりに大変かもしれませんが、、入り口から冷蔵庫までのわずかな距離ですから苦にはなりません。


新鮮なまま名産地から直送された最高の状態のかにを自室でくつろぎながら最高の状態で頂くという究極の贅沢がお取り寄せをすることで手に入れることが出来る最大のメリットと言えます。


月に1回でもこんな贅沢が出来たらきっと寿命も延びそうな気がします。


そろそろ旬だし、蟹を買おうかなと思った時には気を付けるべき事柄は、どうやって選ぶか、です。


どんな種類の蟹かによっても選択方法は様々です。


例えば、ズワイ蟹を買う場合を考えてみましょう。


この時には、腹側に重要な手掛かりがあります。


ポイントは腹側の色で、白いものはやめて、重要なのはアメ色をしたものをチョイスすることです。


さらに、硬い甲羅をしている蟹も美味しいです。


かに好きな私は、機会さえあれば1年中いつでも食べたいのですが、強いて言えばベストな季節は旬でもある寒い季節ですよね。


我が家でお取り寄せといえば「かに」というほど習慣になっていて、色々な通信販売で注文しては、色々な食べ方でかにを楽しみます。


例年ネットや広告や情報を総動員してみるものの、選ぶ範囲が広過ぎてどのお店がいいのか目移りしてしまいます。


生鮮食品であるかにはきちんとした方法で扱わなければ美味しさが格段に落ちてしまいますし、食品としてはかなり贅沢なお買い物になりますから、払っただけのことがあったと満足できるものであって欲しいです。


その不安を解消するのにぴったりなのが口コミです。


できればそのお店自体のサイトだけではなく他のところのもチェックすれば、良い買い物が出来るというわけです。


蟹には色々な種類がありますが、最近人気の蟹の一つに花咲蟹が挙げられます。


初めて聞いた方もいるでしょうか?茹でたときの赤色が花が咲いたように見えるからという由来もある花咲蟹は、北海道本島の最東端、根室の花咲で主に獲れる蟹で、味に粗野なところがなく、上品で繊細な味わいが楽しめます。


特徴と言えば硬い殻やトゲの多さ。


しかし、身肉には意外なほどの柔らかさもあり、タラバガニほどではないですが大きく、身入りも上々です。


夏から秋の時期にかけて美味しくなるとされているので、一度試してみてはいかがでしょうか。


蟹通販にも色々な商品があります。


中でもお勧めなのが、あらかじめ殻が剥いてある「ポーションタイプ」という商品です。


ポーションは新鮮さでは活蟹に劣りますが、でも活蟹は、素人には身をさばくだけでも大変です。


どうすれば蟹を手軽に味わえるのかは永遠のテーマでしたが、その点ではポーションタイプの蟹を通販で取り寄せ、蟹鍋と洒落込むのが最も幸福感を得られる味わい方でしょう。


ポーションタイプではなく、丸ごと揃った蟹を味わいたい方は、ネット通販なら訳ありの蟹を安く売っているので、普通に買うよりお得に蟹の魅力を味わい尽くすことができます!