美味しいカニの研究

お歳暮や贈答品で人気のカニ。通販でも大人気です。このカニについて、いろいろ随時更新していこうと思います。

かには食用だけでも数え切れない種類があ

2016年11月30日 | 日記
かには食用だけでも数え切れない種類があり、タラバガニは、どこの国でもよく食べられています。 次に、毛蟹もよく見かけるかにで、その名の通り、全身が硬い毛で覆われています。 身にしても、味噌にしても独特の香ばしさで、熱心なファンが数多くいます。 味ならズワイガニが一番、といわれるくらいよく知られた種類です。 どのかにも独特のおいしさをもち、この料理ならこのかに、という方もたくさんいます . . . 本文を読む

かには食用だけでも数え切れない種

2016年11月29日 | 日記
かには食用だけでも数え切れない種類があり、みんなに知られているのはタラバガニかと思います。 毛蟹も、どこの国でもよく知られています。 あの硬い毛だらけの姿を思い浮かべるでしょうが、身にしても、味噌にしても独特の香ばしさで、これぞかに、という方はたくさんいます。 味の勝負なら、ズワイガニもなくてはならない存在です。 種類によっておいしさが違うのもかにの特徴で、皆さん、だからこのかにが . . . 本文を読む

「お得に蟹を食べたい」、そう思う人

2016年11月27日 | 日記
「お得に蟹を食べたい」、そう思う人は多いでしょう。 それには、日帰りカニ食べ放題ツアーが最もいいと思います。 どういう理由でそう言えるかというと、この方法を使って蟹を食べた場合、一般的な方法で蟹を入手し家で食べるのと比べて確かにお得に蟹を楽しむことができるからです。 さらに、蟹の美味しい土地で行われることが多いツアーなので、価格や量のみならず上質であるということにも納得できると思います . . . 本文を読む

シーズンになると、大手ショッピングサ

2016年11月26日 | 日記
シーズンになると、大手ショッピングサイトでも、かに通販がおいしそうなかにの写真をたくさん載せています。 そんな現状だからこそ、どの通販で買ったら良いか迷ってしまうこともたくさんいるのは仕方ないでしょう。 おいしいかにを通販で買いたい、でも失敗したくない、という人には、テレビでかに通販のチェックを勧めます。 扱う期間は限定されますが、テレビ通販のかになら品質に自信があるものばかりで、失敗 . . . 本文を読む

自分の周りでも、かに通販でかにを買うのが当たり前

2016年11月25日 | 日記
自分の周りでも、かに通販でかにを買うのが当たり前だと思うようになりました。 どの食品でも同じですが、ネットでどこの情報でも手に入れられますし、宅配業者の冷蔵冷凍技術も確かなので、全国どこからでも、おいしいかにを直送してもらえるからです。 通販で冷凍のかに、は昔の話です。 最近は生のかにもおいしく買えるようになったのでかにがおいしいシーズンになったら少々時間はかかりますが、店舗に行くより . . . 本文を読む