v-shan の日々是好日

v-shan が日常フと思った事を思いつくまま、思いついた時に掲載します

りんごにワックスは何故必要なのか?

2010年12月15日 21時55分19秒 | Weblog
ずっとりんごを買うたびに思っていたのだが、ワックスをベタベタ
塗っているりんごとそうじゃないりんごがある。
ワックスを塗るのは、塗ると消費者がそちらの方を選ぶからと、かねて
より言われていた。

ワックス塗りのりんごは大嫌いだ。
ぬるぬるしていて気持ち悪いし、第一ワックス塗りじゃ汚い気がして
ガブっと噛み付けない。

家にも1個ワックスの塗ってあるりんごがあった。
もう悪くなっていた。

そのときあれ?と思った。
ワックスを塗ってあるりんごって総じて、ぼそぼそするタイプのりんごだ。
かりかり、さくさくする固めのりんごにはこの頃はワックス塗っていない。

もしかして、ぼそぼそするタイプのりんごって水分が蒸発しやすい?
だからワックス塗って防いでいる?

そうなのかなぁ? 
今でも消費者で、ワックス塗ってあるりんごの方がミバがいいと言って
好んで買う人の方が多いのだろうか?
だとすると自分とは大分好みが違うねと思う。
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郊外レストラン――エレベーターはあるのか?

2010年12月13日 20時31分17秒 | Weblog
昨日、街道沿いをバスで行った。
いつも思うのだが、道沿いにあるピロティ形式の郊外型ファミレス。
あれって、駐車スペースになっている1階部分から2階の店内へ
昇るエレベーターってあるのだろうか?

車道からは2階部分の入口への急勾配の階段しか見えず、思わず
『あんな階段上ってまで入りたくはないな・・』といつも思うのだが、
バスの窓からは2階へ上る階段しかみえないので、いつも気になる。
いつぞやは、丁度あの急な階段を見るからに脚を傷めている年配者が
大変そうに降りてくるのを目撃した。

車を運転しない客だとどうしてもあの急勾配の階段の方に行ってしまって、
なかなかエレベータを使うという発想は湧かないよなぁ・・

いつもピロティ形式の郊外型ファミレスの前を通ると、エレベーターは
どこだ?、と考えちゃう。
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