海とオルゴールBLOG

イルカにあえる海辺のカフェ『 海とオルゴール』さとみママからのお便りです

イルカのぷるるん(海とオルゴールスイーツ)

2006-04-02 16:45:08 | 能登の食材 能登島ランチ海とオルゴールメニュー
イルカの形で新登場しました『イルカのぷるるん』牛乳は能登穴水産を使い、宝達葛で固めました。後の素材はマル秘トッピングソースはやまぶどうか黒蜜いずれかをチョイスイルカのぷるるんをお口に入れるとなんだかほのぼのとしますわたしのひみつ兵器でこの味に完成するのになんと1年かかりました。やまぶどうソースは甘酸っぱさとミルクがマッチしています黒蜜ソースはまったりと甘くほろほろとしますちっちゃいお子様からお年寄りまで人気です。一度たべるとくせになるとのことで近所の中学生が『おばちゃんぶるるんきょうあるぅー』とニコニコ顔でお召し上がりになっています。感想をお聞きしますと『幸せ気分』と答えてくれました一日限定20個ですみなさまお食べに来てね450円