半年

経ちました。今年の半分が終わります。

早い～！ハヤイヨー！(°０°)

本当に、月日は過ぎ行くばかりなり。
何をしていても、時が止まる事はなく、一秒ごとに刻まれていってるんだよなあ。。と改めて思い。

まあ、その時間の中で居る事が、生きているっていう事ですね。
遠回りしても、Ｕターンしても、全ては経験となり、生きるヒントになっていると思います。

本当は限られた時間の中に居るのだから、その中で出来る事、やりたい事を見つめて進んで行きたいです。
今月は、少しばかり何かの針が動いたかな？
それが分かるのは、もっと先の事でしょうが、出来る事はしていきたいですな(^.^)

さあて、長い前置きでしたが、、、
そういえば昨日観に行った映画は、パイレーツ オブ カリビアン４でした☆

３は観てないけど楽しめました♪
やっぱりジョニーはカッちょ良か～q(^０^q)


で、今日も簡単ですが、調理！

キャベツのケチャップ煮込み？風
（キャベツ、ニンジン、玉ねぎ、はるさめ、塩コショウ、コンソメ、ケチャップ）

すっただけの長芋
（長芋、醤油）

中華風鶏ガラスープ
（ニンジン、玉ねぎ、溶き卵、いりこだしの素、鶏ガラスープの素）

の３品です。

野菜煮込みに、初めてケチャップ投入ー！
いつもの味付けと違って、新鮮だわ。
しかし、味が薄いかと塩コショウちょいと振り過ぎ、ちょいと辛いー。
やっぱり、はるさめ大好きー！美味しいー！
なんだろう、食感が好きなのか？
それもあるだろうけど、それだけではないような。。うーん、、やっぱり食感かな？
でも好き～(笑)
またスープやサラダ等にも、色々入れてみたいな。

山芋は夏バテ予防！
まだまだこれからだけど、ネバネバ系で一番好きだわさ☆
流し込むだけで、のど越しも爽やか～。
食べやすいし☆

鶏ガラスープの素、ついに無くなったー。。
また買わなければ！
味付けは、なかなか良かったです＼(^o^)

嗚呼、、レパートリー増やしたいー。。
けど、未だ初心者ゆえ、まずはレシピが無いとなかなか出来ないー！

なんとか、食材の裏面にあるレシピとか、携帯レシピを参考に、頑張ろう。。

夏日

ですね～。
やはり、晴れると気温も上がって暑くなりますわ。
昨日からのお天気で、さすがに湿気は殆んどなかったけど、太陽の暑さはまた格別ですなー(*_*)

それでも、まだ真夏日とまではいかないんだろうし、夏はこれからだから、日射病や熱中症等には充分気をつけナイトイケマセン(￣^￣)

そんな今日は、買い物しないつもりでしたが、牛乳が無いので仕方なくスーパーに寄ったら、、、また野菜やら色々買ってしまったよーん(;´д｀)

ま、ちょっと奮発して、安くないけどナスを買い、麻婆茄子にするぜよ！
夏野菜で元気出そう～！＼(^□^)／
まだバテてないけど、これからの本格的な暑さを乗り越える為にも☆

麻婆茄子
（ナス、ニンジン、ピーマン、麻婆茄子のタレ(ひき肉入り)）

片栗粉で焼いた鮭
（鮭、片栗粉）

じゃこ天入りコンソメスープ
（じゃこ天、玉ねぎ、ソーセージ、炒り卵、、いりこだしの素、コンソメ）

の３品どえーす☆

麻婆茄子は、レトルトのタレ（ひき肉入り）を入れただけだから、味付けは一切しておらず、手抜き料理ですが、味はちょっとピリ辛でした。
辛いモノ好きな人には、まだ物足りないかもしれませんが、私にはギリギリでした(笑)
まあ美味しいけど、辛いからあんまり食べられないの～。

鮭は、塩鮭だったみたいで、かなり塩が効いていました。。
麻婆茄子もちょっとピリ辛だし、鮭は半分残しましたー。
そのまま、お茶漬けカモン！ていう位効いてます。

コンソメスープは、ちょっと入れすぎたみたいで、これまた少し辛めになったかと少々水を入れましたが、大して変わらなかったような。。
まあ、これくらいなら普通かな～。

明日は、休みを取ったので、ちょいとぶりの映画へ♪
レディースデーだしね～(*^。^*)
でも、３Ｄだからプラス４００円になってまうー！
あのメガネには、どうも慣れないわ。。普通でいいのになあ。
さあて、何を観るかは明日のお楽しみ～┐('◆`;)┌

エアコン稼働ー！

つ、ついにー！
昼前に、職場のエアコンが稼働しました～！(笑)

やーーっぱり、快適ですわ～(´Д｀)
気持ちも安定します(笑)
何より、暑さへのストレスが無くなる。。
こうなると、通勤時はめちゃくちゃ暑いけど、職場は快適だから、まだ家より職場で居た方が心身ともに楽～。
でも、来月は諸事情により仕事お休み期間なので、ノンエアコンの我が家に居るのが既に苦痛です。。
なんとか、脱出方法考えねば！

で、今日もいつもながらの大したことないお献立ですが。

野菜の煮物風？
(キャベツ、ニンジン、モヤシ、玉ねぎ、塩コショウ、醤油、コンソメ）

カボチャの煮物
(カボチャ、醤油、砂糖、料理酒）

中華風スープ
(キャベツ、玉ねぎ、モヤシ、溶き卵、いりこだしの素、中華あじ）

の３品です☆

味見しつつ、適当に味付けしていますが、まあまあかな～。
カボチャの煮物は、この間適当に挑戦したらうまくいったので、また勘で勝負！
不味くはないけど、この間の方が良い出来だった気がする。。
砂糖が少なかったかな？
まあ、これも経験を重ねないとね。

いつも、作り方が楽で、量もソコソコ出来て、野菜も取れるから、煮物風にしてしまいますが、代わり映えしないし、何か別の調理法も考えナイト！

スープは、ちょっとだけ薄い？と思ったけど、まあこのくらいでいいだろうーと(((^、^;)
溶き卵は、早くかき混ぜるときれいにまんべんなく中華風に見えるなあ、と今更ながらの発見でした(笑)

明日は、野菜の有り物で、頑張ってみるかー('～`;)

美術館へ

久しぶり、ほんま久しぶりの県立美術館へ、母上と行って参りました～。

版画の先生に今日迄の招待券をもらっていたので、雨の中かけこみセーフとなりました。
いつもギリギリな奴です(((^。^;)

添付は、企画展のチラシです。
絵画や彫刻等ではなく、暗闇の中にプロジェクターで映像が流される手法で、こういうちょっと変わった表現方法は初めて拝見しました。
広い空間を贅沢に使った表現で、発想の自由さを感じました。
自分の頭の中に浮かんだイメージを、表現しているんだろうな～。。
なかなか思うように形にするのは難しいけれど、作者はイメージに何処まで近づけたのかなー、、と、余計な事を考えてしまいました。
それは発想した本人にしか分からない事ですが、何かを作り出す人、生み出す人には全て当てはまるよなあー、、と。
まあ平たく言えばイメージしたモノの完成度ていう事ですが。

でも、たくさんの手が映し出される映像を見ながら、震災を経て人との絆が見直されているという現象に通じるものを感じました。

企画展の次に、徳島ゆかりの作家等の所蔵コレクション？もあり、拝見したりして、芸術の梅雨を堪能。

久しぶりの美術館探訪☆良かったです(*^。^*)

雨だ～

夜になって、暑かった昨夜に比べたら風もちょいと出てきて少しマシねー、と思ってたら、突然の雨ー！

結構降り続いておりますな。
まあ、これで熱帯夜にはならずに済むし、明日も雨模様だから今日の気温よりはマシだと信じたいー。。

で、今日は母上が炊き込みご飯をこさえてくれていたので、昨日のすまし汁？と、明日までが賞味期限の卵がたくさんあるから、インスタントのかきたまを作成ー！

オカズは少なかったから、未だ手付かずの賞味期限切れレトルト餃子を焼けば良かったけど、、、まあまた明日。。(-。-;)

それでは、眠いので、これにて。オヤスミ～～～(ノ。-)

あぢーー(*▲*)

なんなんだ～、急に暑くなりやがってー(+▲+)

と言ったところで、自然現象だから致し方なし。
それに、まだ夏本番には至らぬ暑さ。。
まあ、本番近い気温にはなってましたけどね～。

休みを取り、家に居たけど暑かった～！
ノンエアコンだし、あんまり風は無いし。。(-、-;)
スーパーに行って、案の定快適な空間で少々涼めて良かったです。
そこで実感したのは、、人間は快適空間にいると、気持ちに余裕が生まれますな。
面倒くさいのと暑いのとで、何もやる気しなかったけど、嫌々！夕飯は惣菜や弁当を買わずに作るのだ！、、、と気持ちを新たにした次第(笑)

そんな流れで作ったのは、昨日買っておいた、焼きそばセット（麺とソースの素＝粉）で、焼きそば～☆
(ニンジン、しいたけ、キャベツ、カニカマ、フィッシュカツ、焼きそば麺、ソースの素＝粉）

母上作成の、あさりのすまし汁？
(あさり、わかめ、いりこだしの素）

３日位前に作ってたサラダの残り、の３品でーす。

夜は版画だったから、行く前にこさえて食べて行きましたー。

焼きそばは、付属のソース粉で味はバッチリ。
自分でもソースで味付けしてみなきゃな～。
暑いから、冷やし中華も考えたのですが、オカズにはならないなー、と、また今度に。
キャベツもあるしね。

あさりのすまし汁？はちょいと薄味でしたが、まあ味付けバッチリの焼きそばと一緒だから、味が濃いよりはいいかー。

このまま暑さが続くなら、近いうちに冷やし中華☆するべ～！
したことないけど、冷しゃぶもいいなあ♪

食事もそうですが、少しでも快適に暑い夏を過ごせるように考えねば～p(^□^)q

あづっ

今日は、今年一番暑かったんやなかと～？(*、*)

職場では、まだノンエアコンで踏ん張って？ますが、今日は昨日やおとついを遥かに凌ぐ暑さでしたわ。。なんか、風も生暖かいというか、涼しくないのよね～。
それでも、無いよりはマシなんだろうけれど。。

ちょいと動くと、すぐ汗がーー(´Д｀)
そして、すぐウチワで扇ぐ！扇ぐ！扇ぐ！

ベタつかない汗ならいいんだけどなあ。

まあ、これも来月迄の我慢でしょう～。


さて、昨日スーパーで買い出しした食材、時間があまりなくて使えなかった為、この時期は危ないし早めに調理せねば！

と、いつもの野菜煮込み
（豚バラ肉、キャベツ、ニンジン、刻んだがんも、炒り卵、塩コショウ、中華あじ、いりこだし）

中華くらげとサラダ菜？のサラダ（なんかクドイな）
（中華くらげ、フィッシュカツ、トマト、サラダ菜、炒り卵、ドレッシング）

の二品です☆

ほんとはスープ系もしよかと思いましたが、もう時間も遅くて私位しか食べないし、夜も蒸し暑かったら、鍋に入れて置いておけないと思い、明日休みなので、また夕方にでも作ることに。

最近暑いし、日差しを避けて本屋とかに寄り道してしまうから、帰りも日が沈んでからと遅く、当然ご飯も出来上がりが遅いので、私位しか食べなかったりするっす。。(-。-;)

でも、作ったオカズは弁当や翌日のお昼ご飯になるので、無駄になることはないのですが、夕飯には間に合ってないという。。

夏場は火を使うと、台所も暑くなるので、あまり使わないように、レンジでチンするだけの、シリコンスチーマーを買おうかと思ってます。
少しでも、火を使わずにオカズを作りたい！
最近は、レシピ料理をしてないから同じような料理ばかりだし、また簡単そうなのを見つけてこよっと。

蒸すね

蒸す、ムス。(-.-)
だんだん蒸し暑さが増してきましたな～。
蒸し暑いのが一番嫌かも。
真夏のウダルような暑さも嫌だけど、蒸し暑さの方が精神的に我慢の臨海点を越えそうな、何よりストレスが溜まりそうですわ～！(>□<)
とはいえ、まだ我慢は出来る位ですけど、服装にあれこれ悩みますな～。
日焼けや、汗じみ、と、不快感、暑さとの攻防ですが、主に薄手半袖と、五分丈、七分丈、長袖を日によって組み替え、２枚は着てます。
五分丈等と、半袖と合わせる逆バージョンもあり。

ま、これから本格的な夏に向かって、汗かきチャリ通には頭をもたげる課題でーす。

そんな、今日のお献立。
実は母上が、弁当を買ってきてくれていたので、夕飯はそれを食し、明日の弁当＆家の昼御飯用に、３品作成～！

野菜煮込み
（キャベツ、ニンジン、ピーマン、しいたけ、ちくわ、キュウリ、コンソメ、鰹だしの素）

キュウリとしめじのサッパリサラダ
（キュウリ、茹でたしめじ、ベビーリーフ？、お酢、醤油）

鶏ガラスープ味噌汁風？
（もやし、玉ねぎ、ちくわ、溶き卵、鶏ガラスープの素、本だし）

でーす。

夕飯は、弁当とサラダを少し食べましたが、かなり満腹！

でも、だいぶん寿司パーティーで貰って帰った食材を使い切りました。
無駄にならないように、さっさと使って良かった☆
まだ酢飯が残ってるから、また明日は知恵を絞らねば～(;´д｀)

夏至？

ちょいとぶりに立ち読みした帰り、ふと空を見上げたら、まだ西の空に夕焼けの残骸？が！
本屋から出て、まだ夕焼け？が見えていたのが１９：４０！
こんな時間でも、まだ薄明かるかったのでびっくり。
確か今日辺りは、一年で一番日が長い、夏至だったよな～、、、なるほど、日が長くなったなあ～、、としみじみ感じたのでした。

これから、梅雨明けしたら、夏本番！
嗚呼、花火や阿波おどり！
今年も行くで～☆

と、立ち読みしたせいでまた遅れた夕飯作り。
昨日の酢飯が、まだまだたーんまり！
ご飯を大量に使いたいから、と思い付いたのがケチャップご飯～(*^。^*)
しかも、寿司ネタの火が通ってるモノが入ってちょいと豪華だよ～☆

ケチャップご飯オムライス風☆
（茹でダコ、うなぎの蒲焼き、豚バラ肉、酢飯、塩コショウ、本だし、コンソメ、ケチャップ、薄い卵焼き、付け合わせに紅しょうが）

キュウリもりもりサラダ☆
（キュウリ、残りのパプリカ、かいわれ大根、刻んだ卵焼き、ゴマだれ）

父上作成の、お味噌汁
（豆腐、ジャガイモ、味噌）

オムライス風だけど、茹でダコが入っているので、見た目タコ飯みたいです(笑)
ご飯の色もケチャップで赤系だし、事実上のタコ飯？
コンソメのおかげか、酢飯とは分からんようになりました(((^。^;)
ネチョネチョはしてるけど、これは仕方ない～。

キュウリもまだ大量に残っているから、有り難く使わせてイタダキマス！

お味噌汁にはジャガイモを入れたことはなかったけど、美味しい～。
食べごたえあるしq(^-^q)
今度、私もトライしてみよっと！

そして、明日もご飯料理、何か考えるべ～p(^▲^)q

寿司パーティー

朝は雨模様だった今日、版画の先生が某機関の依頼で特別授業をする傍ら、お昼は受講生へ向けて寿司パーティーを開催するので、そのお手伝いに馳せ参じました。

野菜を切ったり、紙皿や紙コップ、薬味、ネタや酢飯の配置等をした位で疲れました。。先生は、２時から！準備していたそうで、ものすんごい手間がかかってます。
なんせ、ご飯だけで３０合ですから。。。(-_-;)

以前にも何回かお呼ばれして、たらふく食べてお持ち帰りまで頂き、大満足のホクホク顔で帰宅したりしており、今までお世話になりっぱなしの経緯を踏まえ、こういう時こそお手伝い！～と立候補。
もちろん、お昼にちゃっかり頂き、果ては残り物をいっさいがっさいお持ち帰りして、今我が家の冷蔵庫はギュウギュウです(*▼*)

さすがに、自転車では持って帰れない程の量！と思いきや、いやいや、持って帰らなければ全て捨てる運命と聞けば勿体無くて、意地でもパッケージに詰め込む！と奮闘した結果、結局荷台にも段ボールを積んで(笑)まるで行商？スタイルで何とか帰宅(+。+)

花瓶にさしてあった、先生ご自宅の花花も頂き！
いよいよ行商のスタート？有り難く、玄関に飾ってまーす！

で、酢飯や寿司ネタをそれはもう大量！大量！大漁！に持って帰ったものの、念のため生物は火を通す事にし、ご飯もたくさんあるから、結局チャーハンに！
炒めた寿司ネタを交ぜたから、シーフードチャーハンかな？
（エビ、はまち、マグロ、カツオのタタキ、サーモン、卵焼き、細ネギ、しらす、酢飯、イリコだし）

キュウリの彩りサラダ☆
（キュウリ、パプリカ、かいわれ大根、卵焼き、ゴマだれ）

の２品です。
全て、お持ち帰り食材から！
キュウリや細ネギ、たくわん、しょうが等まで、実に大漁です(゜□゜)！
ご飯は酢飯だけど、２～３日炊かなくっても大丈夫な位あります！(笑)

お味は文句なく、うまかっちゃんでした！
先生、有り難うございました！
今日がお誕生日だったそうで、帰宅してケーキを食べられた事でしょう。
お誕生日おめでとうございます＼(^◆^)／