今日も～(((^▼^;)

晩御飯作成～！

で、スーパーでペットボトルのお茶を買いに行ったらば、なんと今年初のゴーヤを発見！

熊本からはるばるやって来たそうな～！(°。°)
で、安くはないけど半年ぶり位となるゴーヤチャンプルーに挑戦すべく購入！

て訳で、、、
ゴーヤチャンプルー（ゴーヤ、豚こま肉、卵）と、カボチャスープ（カボチャ、牛乳、コンソメ、塩少々、砂糖少々）を作成ー！

ゴーヤが苦くて、砂糖たびたび入れてたら甘過ぎた感じ。
もう少し細く切らねば、苦味が際立っている。。
切ったら、水に暫くつけとくんだったっけ。。
完全に作り方忘れてるー(-_-)
父上は甘辛好きらしく、意外に好評やったけど。。
ほんま、人それぞれだねー。

カボチャスープは、節約ブログレシピから☆
カボチャ！て感じですが、私は結構気に入りました。
母上からは、ちょっと辛いな、と言われたので、コンソメ入れすぎたみたい(*_*)
レシピにはコンソメ２粒とあったけど、顆粒しかないから適当に入れてた結果、入れすぎたようで。。。

今度からは、入れすぎ注意だわ(((^、^;)＼

明日は、スキマスイッチのライブで大阪日帰りなんで晩御飯作成は出来んが、、、あ、次の日は飲み会でまた作れんけど。。(-。-;)
また色々試してみるべー！
ちなみに、明日ライブに持参するつもりだった、肝心のペットボトルのお茶、後で安いやつが置いてある所に行こうと思ってたら、買い忘れたなりー(;´д｀)

続々晩御飯

今日もこさえましたとさ～。

野菜炒め（ニンジン、キャベツ、豚肉）と、水で戻した切り干し大根＆茹でたキャベツ＆しめじの和え物と、めちゃ片面焦げた豆腐ステーキもどきー(((^□^;)
食べるときは、焦げ目を剥がすよー！

豚肉と豆腐の賞味期限が切れていたので、とっとと利用！

あとは新たなジャンル？に挑戦すべく、スーパーにて水で戻す切り干し大根をゲットしたので、パッケージ裏面に書いてあったレシピを見て作成～。

全部水で戻したら、めちゃ量が多くなったけど、コリコリしてちょい細いたくあんみたいな食感(笑)
レシピには、味ぽんと和えるだけ～、と書いてあったけど無かったので、お酢としょうゆ、みりん少々で味付けに四苦八苦しながら、なんとか完成。
お味は、まあまあかな～。

今日やろうかと思ってたメニューも、また明日以降にチャレーンジ！
お楽しみ、に？

今日も晩御飯～

昨日も作ったけんども（モヤシ、ニンジン、しめじ、卵の野菜炒め）、一昨日のオカズが残ってたから昨日の晩御飯はそちらを食し、、昨日のオカズは今日の弁当に入れました～。

で、添付は今日の晩御飯ー！
具を変え、味を変え（と言っても、塩コショウかコンソメ）またもや、野菜炒め（ニンジン、白菜、長ネギ、少し短めのマカロニ）を作成ー☆
鮭は、父上が魚焼き機で焼いてくれてました。
あとは、納豆と、市販のコボウサラダどえーす。

ほんまは、母上作成の味噌汁もあったけど、ちょっと食べきれないわー(笑)
白菜から水気がだいぶ出たから、何度か味見しつつ、自分ではかなりコンソメ入れました。
ちょうどよく出来たから、やはり意識的に多目に入れないと味が薄くなるのう。
マカロニや春雨は好きなんで、また取り入れたいっす！
んで、弁当にも詰めてイタダキマウス(*^０^*)／

今日の晩御飯！

で、帰宅して、選挙行って、ツキ散歩して、メダカ水槽久々に洗って、晩御飯だかや～。
ちょっと頑張ったなりよ、というか活動したってだけですが。

やっぱり、外しぇない野菜炒め（玉ねぎ、ニンジン、キャベツ、カットした厚揚げ）と、豆腐ステーキもどき（唐揚げ粉つけて焼いた）だわさ☆

あと、鮭も片栗粉付けて焼いたけど、これは弁当のおかずにするべ～。

豆腐ステーキもどきは、唐揚げ粉だけで味付け無しだけど、かなり味付いてます！
凄いぞ、唐揚げ粉ーー(笑)付けるだけで簡単やし、他の食材でもアレンジ出来そうやな。
豆腐で別の調理法も考えたいもんだ～。

ラーメン博覧会

今年も行ってきましたー。
はなはるフェスタの、ラーメン博覧会に！
ほんまは昨日行く予定やったけど、雨だったので今日に延期したのれすー☆

東京から来てた、 せたがやラーメン、ていうつけ麺と、徳島のタケちゃんラーメンていう徳島ラーメン？を食しました。

せたがやラーメンは、太めの麺に結構量も多目で、煮干系の出汁に細いチャーシュー、メンマ入りでした。
タケちゃんラーメンは、徳島ラーメンて感じで、スープも割と濃厚でした。
美味しかったけど、後から来るね～。
スープあんまり飲んでないのに、胃がもたれました。。(*_*)
食べ慣れないからかしら？
普段ラーメンはあまり食べないけど、嫌いじゃなくて、機会がないだけなんで、今回は２食も食べられて満足ー！
まあ、あっさり系が好きなんやけどね。
食後、かなり喉が乾いてペットボトル空にしました(+。+)

お天気良かったから人も多かったけど、お祭り気分が味わえました☆★
久々に、ボンボン（凍ったチューチューみたいなやつ）も食べ？たし、次の屋台は、、、
阿波おどりか花火大会じゃな！(*^ｑ^*)ｖ

今日の晩御～飯

今日も作ってみたぜい～。
一回作ると、次は何つくろうかなー、、、と漠然と考えるのですが、やはり毎日となると続かない。。
大変ー、お母さんて。(+_+)

で、今日は、やっぱり野菜炒め（昨日の豚こま肉残り、ニンジン、玉ねぎ、ホウレン草、チンゲン菜、マロニーちゃん♪）、レトルトのグラタン（鶏肉、玉ねぎ、ニンジン、ホウレン草とチンゲン菜少しずつ） だすー☆★

グラタンは、市販の素を買ってたからずっとやりたかったけど、私以外にあまり食べる人が居ない気がして止めてた。。
が、結構好評でしたわ！
味は既に付いてて少々濃い気もしたけど、外食ならこれくらいは当たり前だよなー、さすが市販されてるだけあって万人受けする美味しい材料なんだわ～、と実感。
自分で一から出来るようにならねば、と思うけど、とりあえず野菜を多目に入れてアレンジ！
鮭やしめじ等々、色々な食材が試せそうだから、またやってみようっと！＼(^o^)／

野菜炒めは、ちょっと味が薄かったけどグラタンがしっかり味なんで、まあいいかと。

もっと、もっーーと、レパートリーを増やすゾーンd=(^■^)=b

久々の晩御飯

久々に、晩御飯作成ドエスー(*^。^*)

外せない（というか、これしか作れない）野菜炒め（キャベツ、ホウレン草、ニンジン、玉ねぎ、ちくわ、豚こま肉）、コンソメスープ（野菜炒めの、ホウレン草、ニンジン、玉ねぎ、キャベツを少しずつ入れた）、レトルトの麻婆豆腐です☆

簡単やけど、野菜洗ったりしてると、結構時間経つなり。。(*_*)おそっ。
１時間はかかったかな？
お味は、まあまあかな？
コンソメスープは、ちょっと入れすぎたかな～。
私には、ちょっとばかし濃かったけど、これ位なら普通かな、とも思う。。

レトルトの力を借りずに、１時間以内で３品は作れるようになりたーい！ｑ(>０<)ｐ
精進あるのみーー！

献立考えるのも、脳が活性化していい気がするし、お安く無駄なく買い物出来るようにしないとな。

頑張れ～、主婦予備軍！
いや、生活向上委員会！？

ロフトにゴォ→

今日、帰りに久々（去年末以来）となる【ロフト】に行ったらば、、、

本来買う目的“以外”の、お弁当箱、プチトマト育て鉢ボックス？、キャッシュノート（小遣い帳）、、、
諸々の商品を色々買ってしもたーー(*▽*)
しかも、お弁当箱は、４個あって、全部収納出来る～！
フルーツとか入れる、小さい丸いのは、個別に売ってたモノですが、可愛くて即買い(´Д｀)

久々やし、じっくり見るのは初めて(((・。・;)。
本来は、従姉妹の出産祝の祝儀袋を買いに行ったのですが、見てたら面白くて、欲しくなる代物がチラチラ～(+。+)
なんだかんだで、１時間半は居たねー！飽きないわ～♪♪♪
見て回るのは楽しいんだけど、目やら足やら疲れた～。
でも色々見えて面白かったから、また改めて行きたいですわ★☆o(^o^)o

しかし、無駄（使い）にならんように、使わねば！

最終花見＆梅ちゃん

今季の最終お花見、元バイト仲間のＳさん、Ｆさんと出掛けましたー。
案の定あんまり花はなかったけど、郷文の西側川沿いにある東や で、簡単手作りお弁当食べやした♪♪
遠足チックに、お菓子もたんまり買い込んでたので、パクパークd=(^ｑ^)=b。

東や だから屋根もあるし、椅子はもちろん、机まであってお弁当食べるには充分！
しかし、１時間位居たけど、、、朝からの強風が止まず、寒くって寒くって、お手洗いがてらついにアミコに避難ーー((((*□*)
あのまま居たら、絶対風邪ひいたよ。。(-、-;)

で、アミコ１階のベンチで暫く話す中、Ｓさんが【よんでんプラザ】で開催中の　“山野草展”　を見たいという事で、三人でテクテク～。

展示と販売もしており、販売コーナーには、小さくて可愛い鉢植えも多数あって、めちゃ小さい梅の木を買っちゃいましたーー(*^。^*)
添付の白い部分は、落ちた？梅の花です☆

実は、梅のほんのり甘い香りが大好きなんで、梅の木いいなーと思うも、狭い庭には植えられない為、家の中や庭先で楽しめる手頃な盆栽が欲しかったのです。
が、この度まさかの梅ちゃんを発見してしまったので、お持ち帰り！

手のひらサイズで小さいから、少しだけしか花は付けないだろうけど、それでも立派に梅の仲間（長寿梅と明記）なので、来年花を咲かしてもらえるように、お世話せねば！p(^-^)q

続・お花見

今日もランチお花見！（もちろんのロン一人）

夕方のちょろっとだけの時間も、元バイト仲間とお菓子でお花見(笑)
まだまだ続くぜ！お花見ー！いえーいっっ＼(^▼^)／

お仲間が持参してくれていた、みたらし団子やお菓子を頬張りつつ、ちょい女子会☆★
添付は、『花より団子？』

お弁当持参しての、土曜日花見の雨予報は、なんとか晴れそうだから一安心～。
簡単で、かつバランス良いお弁当にするぞ！
簡単で作りやすいのが一番ですわ、、初心者には(*。*)

最近、やる気しなくて全然晩御飯は作ってないけども。。。(´Д｀)
お弁当頑張ろ～！(⌒0⌒)／