レンジで２分半、ノンオイル♪おからのソフトクッキー風おやつ。

産後ダイエット中におからクッキーをよく焼いてたんですが・・・
棒にして切って並べてオーブンで焼いて・・・と段々やってられなくなり（笑）
レンジでソフトクッキーみたいなん、できたらええなぁ～～
と混ぜ混ぜ遊んでいたら、これができました。
偶然できたとはいえ、なかなかいける味なんです。
素朴～なお味。
はじめは油も加えていましたが、入れなくても美味しいので省きました。
材料を混ぜたらレンジで２分半！
保存は冷蔵庫で２日程なので、食べきれる分だけ作って下さいね～


おからのソフトクッキー風おやつ。（一口大のもの１４～１５個分）

生おから　１００ｇ
黒砂糖　　２５ｇ
薄力粉　　２０ｇ
きなこ　　２０ｇ
牛乳　　　２０ｇ
シナモン　小さじ１/２
塩　　　　ひとつまみ
レーズン　３０ｇ


①材料をよく混ぜる。
しっとりとまとまる感じに。



②レンジのターンテーブルにラップをしき、その上に一口大に丸めた生地を並べる。


③ラップで覆わず、そのまま２分半チン☆（５００W）
チンしすぎると、割れます。写真は間違えて３分チンして割れ気味！（笑）
ケーキクーラーの上で冷ましたら出来上がり。

保存はタッパーなどに入れて冷蔵庫へ。２日を目安に食べきる。


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