この間釣ってきたマゴチ、、、
いつも刺身・洗い・昆布締め・カマ醤油漬けなんかであらかた消費しちゃいますが、今回は嫁ちゃんウケを狙ってパスタにしましたｗｗ
その表題の料理がこちら↓
マゴチの夏野菜パスタ
【３人分の材料】
・コチ２本（切り身）
・トマト２個
・ナス２本
・ズッキーニ１／２本
・玉ねぎ１個
・パスタ３００ｇ
・トマトジュース１００ｃｃ
３人分で中～小型コチ２本使っちゃう贅沢さf . . . 本文を読む
先日Ｓ谷さんと行ったウナギ釣り。
Ｓ谷さんが釣ったぶっといウナギいただいちゃいました(^^ゞ
土用の丑の日にはうなぎ食べられなかったので、せっかくの機会に蒲焼食べましょう♪
ってことでウナギを捌いて、、、
串打ち～身が厚い！！
素焼きした頭・中骨でタレを作り…
じっくり焼いてできあがり(^^)v
さすが良型の天然ウナギ！
身が厚くて、脂もあってふっくらして旨いで . . . 本文を読む
日 付：2013年7月28日（日）
場 所：大田区の運河
実 釣：15:30～18:00
天 候：晴れ、南風３～５ｍ
釣 果：マハゼ３０匹ぐらい
タックル：ノベ竿3.6m
仕 掛：シモリウキ釣り仕掛け（袖針４～５号、オモリ0.8号）
エ サ：ミミズ
昨日は子供とのんびりハゼ釣りしてきました！
この時期はまだ浅場で比較的簡単に釣れるので、子供でも楽しめますからね～
英才教育のチ . . . 本文を読む
日 付：2013年7月27日（土）
船 宿：八幡橋濱生丸（鴨下丸）
実 釣：7:30～11:00
天 候：晴れ、前半ベタ凪～南西風２～３ｍ
座 席：左舷胴の間（乗船１５人）
釣 果：マゴチ７本、ヒラメ１枚（竿頭）
タックル：手持ち…幻波コチスズキ210、幻風301XT、PE1.5号
置き竿…幻波コチスズキ270、raul早技、PE1.5号
仕 掛：三日月オモリ15号 . . . 本文を読む
日 付：2013年7月26日（金）
場 所：多摩川某所
実 釣：19:00～21:00
天 候：曇り/晴れ
釣 果：ウナギ１匹
タックル：コンパクトロッド３セット
仕 掛：中オモリ１０号前後、サルカン、ウナギ針14号
エ サ：ミミズ
今日は娘を連れて、釣友Ｓ谷さんとウナギ釣りに行って来ました！
前回初挑戦したウナギ釣り、今シーズンもう一回行きたかったところお誘いいただき、リア . . . 本文を読む
日 付：2013年7月25日（木）
場 所：大田区の運河
実 釣：19:30～21:30
天 候：晴れ、微風
釣 果：マハゼ３０匹ぐらい
タックル：ノベ竿3.6m
仕 掛：シモリウキ釣り仕掛け（袖針４～５号、オモリ0.8号）
エ サ：ミミズ
昨日は近所に夜ハゼ釣りに行って来ました！
（今回は備忘録程度に簡単更新です～）
潮位はちょっと高いけどどうかな？？
場所は前回良 . . . 本文を読む
はい、そろそろ読者の皆様に飽きられてると噂の（？）料理編です。汗
もう魚料理もお腹いっぱいで、あんまりご飯が進まなくなってきたので、丼もので攻めてみました。。。
タチウオ炙り、〆サバ、マダイ、スミイカ…４種海鮮丼！
タイトルの割にフツーですみませんf^_^;
スミイカは、昨シーズン釣ったやつが冷凍庫に眠ってましたので掘り起こしてみました。笑
酢飯で作ったので、そこそこ食べれましたよ！ . . . 本文を読む
さてさて、昨日に引き続き、ショートタチウオ釣行の料理編！！
今日はマダイ編ってことで、我が家ではなかなか食べられないマダイ料理をご紹介です。
まずは定番の刺身
今回のマダイは約６０ｃｍと良型だったし、身もそれほど太ってはいなかったので、正直「刺身はどうかな？美味しくないかな？」と思ってたんですよね…
だけど、予想以上に歯ごたえも脂もあって美味しかったです(^^ゞ
（まあ普段美味しい食べ . . . 本文を読む
先日釣ったタチウオとサバとマダイ！
尾数こそ６匹ですけど、、、
相変わらず食べるには十分なボリューム、現在ヒーヒー言いながら消費してます(^^;)
結局のところ定番系の料理ばっかりで代わり映えしませんが、今日はタチウオとサバちゃんの調理をご紹介～
（マダイ料理は明日ＵＰします！）
【タチウオ料理】
タチウオの炙り
これはやっぱりうまいですね～◎
今回の魚は型が良かったので、一段 . . . 本文を読む
日 付：2013年7月21日（日）
船 宿：八幡橋鴨下丸
実 釣：7:30～14:20
天 候：べたなぎ～北東風３～４ｍ
座 席：左舷トモ（乗船１２人）
釣 果：タチウオ２本／マダイ１匹 （タチの竿頭５本）
タックル：アルバトロスフラフラML180、raul早技、PE1.5号
仕 掛：タチウオ…錘40号１本針1.5～2ｍ（ケン付き1/0号、ハリス6号）
ルアー五目…ヒ . . . 本文を読む
アクセス
トータル
ランキング
