今日は何パン?

~手づくりパンと音楽とお花あれこれ~

台湾カステラ

2021-05-31 22:01:09 | 日々のこと

緊急事態宣言中のため、外食をしないから お小遣いが余るのか、この頃オットのお土産が多い。

そりゃあ、有難くいただくけど、ダイエットの敵なんだな

今日のおみやげは 4月にオープンした、四季堂の台湾カステラ&バスクチーズケーキ

台湾カステラは、ナイフ入れた時の感覚が、りくろーおじさんのチーズケーキによく似た感じ。

今はフワフワだけど、冷やすとしっとりしそう。

バスクチーズケーキは、コンビニのものしか食べたことがなくて、

どういうのが本来の味なのか、よくわからないんだけど、

ここのは、塩気の少ないチーズを使っている感じでした。

 

台湾カステラで検索すると、レシピがたくさん出てたので、

そのうちチャレンジしてみようかな。

でもそれこそ、ダイエットの敵かもね。

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フロマージュブレッド

2021-05-30 20:47:43 | パン

緊急事態宣言が予想通り延期となり、コーラスの練習も、

会場が使えないため、6月一杯お休みとの再々連絡がありました。

平均年齢の高い合唱団なので、この数か月の間にワクチン接種を終える団員も多々いて、

少し安心です。

母の2回目接種は来週末、

オットも6月半ばに、かかりつけ医院で予約できています。

私は・・・園長会から市への保育従事者の先行接種の依頼もむなしく、いつになることやら・・・

 

そういうわけで、相変わらず、コーラスの練習もパン教室も、

友人とのランチの予定もない休日です。

フロマージュブレッド焼きました。

中に、オレンジピールとクリームチーズ。

トッピングは、ホントはアーモンドスライスなんだけど、

なかったので、クルミを砕いてのせました

 

ようやく届いた、スマホに取り付ける望遠レンズを持って、夕方のお散歩へ。

コサギの黄色い足がきれいに撮れました。

さあ、また一週間、がんばらないとね

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一心堂のフルーツ大福

2021-05-27 23:05:20 | 日々のこと

数年前からブームの堺のフルーツ大福

オットの勤務先近所で販売が始まり、ようやく試食することができました。

夕方行くと、選ぶ余地なく、残っているものを get してきたとのこと。

さっそくみかんといちごをカット

フルーツのさわやかさで、軽~く食べられます。

この後、明日の分、と思っていたマンゴーも完食してしまいました

次はマスクメロンとかすいかとか、試してみたいです。

 

今週のオットの作る Kit Oisix は

「ごはんがすすむ豚のしそチーズ巻き」と「ごぼう香る4種野菜のけんちん汁風」

タイトル長い

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久宝寺緑地

2021-05-23 20:22:19 | 歩く

オットのウォーキングシューズの底がパックリ剥がれてしまっていたので、

これは「必要早急」と、

緊急事態宣言中でも営業しているモンベルまで買い物に行ってきました。

デパートが休業しても、私、別に困らないし…と思っていたけれど、

3階以上をすべて閉めているあべのハルカスを実際に目の当たりにすると、

販売業の人たちも、大変だなーと実感しました。

一か月以上になるからねー。まだ伸びるかもだしね

せっかく出かけたので、少し電車を乗り継いで、久宝寺緑地へ行きました。

残念、芍薬園は閉まっていました。シーズンはもう終わっていたようです。

カルガモ親子が 日向ぼっこしていました。

そうそう、昨日の夕方のお散歩で、すごい虹を見ました。

大き~い

色が濃~い

そして二重

さて、田村正和の追悼ドラマを見て、また新しい一週間をがんばりましょう

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『えんとつ町のプペル』

2021-05-18 23:46:55 | 読書

毎年 年度初めに、各クラスの担任が子ども達に読んでほしい絵本を選んで 用意します。

5歳児クラスの絵本の中に『えんとつ町のプベル』があったので、読ませてもらいました。

想像してたのと、まったく違う展開と結末でした。

絵はすばらしいけど、ストーリーはまぁまぁまぁまぁ という感じ。

でも、園長の小学生の息子さんは、涙して読んでたらしいです。

映画では、原作+アルファのエピソードが盛り込まれていたらしく、

そちらの方が感動するのかな。

早く、Amazonプライムで放送して欲しいな。

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光明池緑地

2021-05-16 23:39:59 | 歩く

今日のお散歩は、コーラス仲間がいつも Facebook にステキな写真をupしている光明池緑地。

大阪緑の百選に選ばれたそうです。

少し歩いたくらいで、こんなランチ食べてたら、元も子もないということで、

いつもの散歩コースを少し追加。

いつもの鳥がいました。アオサギ

今日は13500歩なり。

 

来週はほとんど雨のようで、

緊急事態宣言時は、お迎えの保護者は園内に入れなくて、

玄関や園庭で待っててもらってるんだけど、

雨だと玄関が密になりそう。

困ったもんだ

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母のワクチン接種一回目

2021-05-15 23:43:24 | 家族

昨日、母のワクチン接種の一回目が無事終わりました。

徒歩5分ほどの病院で受けましたが、とてもスムーズで、時間より早く終わったらしいし、

痛みも頭痛も熱もないそうで、ほっとしています。

3週間後の2回目の副反応が心配ですが・・・

毎日、予約がとれないニュースが続いていますが、

うちの場合も、電話は何度かかけてもずっと話し中で、

妹がlineで申し込んだら、すぐに予約できたらしいです。

 

買い物途中に、バラが咲いている公園を発見

思わず寄り道してしまいました。

 

 

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手ごわい 大人の「エリーゼのために」

2021-05-13 22:14:10 | 音楽

大人のピアノ教室。

月2回は基本のハノン&ソナチネ。

そして1回だけ、自由曲ということにして2か月目。

先月、あそこもここも、とダメ出しをもらった「エリーゼのために」

いろんなことを考え過ぎて、ギクシャクした演奏になってるような気がします。

先生の口癖は、「自分が良ければそれで良い」

そこまでで良いと思うなら それで良い、という意味です。

先生の求める「そこまで」と私の実力の「そこまで」に、差があるんだなぁ。

「年齢を重ねて経験を積んだ、子どもとは違った演奏を」

「子どもの時には 気付かなかった事に 気付いて弾けるのは 楽しいじゃない

甘くて、次々に〇をくれるよりも、いい先生に巡り合ったんだと思うことにしなくちゃね。

先生はまだ全然納得していない「エリーゼのために」

でも、永遠の課題として保留して、次の「乙女の祈り」にチャレンジします。

 

オットが作る Kit Oixix  第2弾。

「チキンのピクシータンジェリン煮&新じゃがとアスパラいんげんの旬菜サラダ」

香草が多すぎて、あまり好みじゃない味。 

でも嫌がらずに作ってくれてるから、この際、味はまぁよしとしましょう。

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ヒョウ柄の食パン

2021-05-09 17:30:26 | パン

今日も黄砂で、ベランダからの眺めが霞んでいたので、

買い物にもお散歩にも行きませんでした

そこで、以前からチャレンジしたかったパンに挑戦

数年前に流行ったんですよ、このパン。

パッと見は、ちょっと色ムラのあるただの二斤の食パン。

切ってみると~

ブラックココアと普通のココアを使った、ヒョウ柄です。

成型、めっちゃ面倒だった たぶん二度と作りません

 

いよいよGWも終わり、7月後半まで 祝日のない毎日。

しかも、6月には参観日で、二回の土曜出勤。

体力持つかなぁ。

今は、少しでも体調が悪かったら、念のため休むように、と決まっているので、

いつ誰が休むかわからない状況

気合で乗り越えられるか

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sousou のエコバッグ

2021-05-08 22:55:25 | 日々のこと

今まではあまり興味のなかったおまけ付きの雑誌。

でも、SOUSOUのエコバッグなら欲しいかなぁと、手に入れました。

SOUSOUのオンラインショップだと、送料が 500円かかっちゃう

送料無料の楽天ブックスでは売り切れ

なので緊急事態宣言中で閉まっているかも、とダメ元で寄った

近所のイオン内の本屋さんで、10冊ぐらい積まれていて無事 get

それにしても、食料品売場以外は休業中だと思っていたイオンが

普通に営業されてて、それに気付きもしていないなんて、

私って、ネットショッピングに頼り過ぎなのかも、とちょっと反省。

そして、緊急事態宣言といっても、何も変わってないようで、複雑

 

さて、今日はホントなら、服部緑地公園で、初めてのバードウォッチング教室だったんだけど、

中止になりました。 残念

まぁ、黄砂がすごいということで、ちょうど良かったかもと あきらめもつきましたが・・・

お散歩も自粛して、のんびり過ごしました。

明日もまたダーラダラ過ごすと、来週の仕事がしんどいだろうなぁ

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